Салат "Семеновна"

4.9
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Семеновна"

Салат "Семеновна" - простой по составу, очень вкусный, хрустящий и сочный салатик, который можно приготовить на обед или ужин. Я использовала обычную белокочанную капусту, которую нужно хорошенько помять руками. При желании, можете заменить белокочанную капусту на пекинскую, тогда салатик приобретёт более нежный вкус. Заправить салат можно майонезом, а можно - майонезом, смешанным со сметаной, или только сметаной. Попробуйте, этот простой и необычайно вкусный салатик вам непременно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Семеновна" понадобится:
капуста свежая белокочанная - 100-150 г;
крабовые палочки - 3-4 шт.;
перец болгарский сладкий - 0,5 шт.;
колбаса копченая - 80 г;
морковь сырая - 1/4-1/2 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
кукуруза консервированная - 3 ст. л.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез (можно заменить на сметану или на смесь сметаны и майонеза) - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Морковь и чеснок очистить, из болгарского перца удалить семена. Капусту тонко нарезать, немного посолить и помять руками.

Морковь и чеснок очистить, из болгарского перца удалить семена. Капусту тонко нарезать, немного посолить и помять руками.

Шаг 2 из 7:

Крабовые палочки и копченую колбасу нарезать брусочками или соломкой и добавить к капусте.

Крабовые палочки и копченую колбасу нарезать брусочками или соломкой и добавить к капусте.

Шаг 3 из 7:

Сюда же добавить нарезанный соломкой болгарский перец и морковь, натертую на крупной терке.

Сюда же добавить нарезанный соломкой болгарский перец и морковь, натертую на крупной терке.

Шаг 4 из 7:

Добавить в салат измельченный чеснок и консервированную кукурузу.

Добавить в салат измельченный чеснок и консервированную кукурузу.

Шаг 5 из 7:

Салат посолить, поперчить, добавить майонез.

Салат посолить, поперчить, добавить майонез.

Шаг 6 из 7:

Хорошо салатик перемешать и дать ему немного настояться (минут 10) в прохладном месте.

Хорошо салатик перемешать и дать ему немного настояться (минут 10) в прохладном месте.

Шаг 7 из 7:

Выложить простой, хрустящий и необычайно вкусный салат "Семеновна" в салатник и подать к столу.

Выложить простой и вкусный салат "Семеновна" в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!