Салат из моркови и свежего огурца

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из моркови и свежего огурца
Фото пользователя
Автор рецепта

Предлагаю вашему вниманию замечательный свежий салат, приготовленный из моркови и огурцов. Продуктов для этого блюда понадобится минимум, а вкус вас покорит. Салатик получается очень вкусным, сочным, его можно подать к жареному мясу или рыбе, можно взять на природу. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из моркови и свежего огурца потребуется:
морковь (крупная) - 1 шт.;
свежий огурец - 2 шт.;
соль - 0,5 ч. л.
Для заправки:
соевый соус - 2 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
чеснок - 2 зубчика;
черный перец свежемолотый - 1/4 ч. л.;
уксус 9% - 2-3 ч. л.;
растительное рафинированное масло - 2 ст. л.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
6%
0.9 г
Жиры
45%
7 г
Углеводы
49%
7.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Огурцы натереть на терке для корейской моркови (серединку с семенами не использовать).

Огурцы натереть на терке для корейской моркови (серединку с семенами не использовать).

Шаг 2 из 6:

Очищенную морковь, натерев на терке для корейской моркови, выложить к огурцам, посолить и перемешать.

Очищенную морковь, натерев на терке для корейской моркови, выложить к огурцам, посолить и перемешать.

Шаг 3 из 6:

Для приготовления заправки к соевому соусу добавить сахар, пропущенный через пресс чеснок, черный свежемолотый перец.

Для приготовления заправки к соевому соусу добавить сахар, пропущенный через пресс чеснок, черный свежемолотый перец.

Шаг 4 из 6:

Влить растительное масло и уксус, перемешать и заправка готова.

Влить растительное масло и уксус, перемешать и заправка готова.

Шаг 5 из 6:

Добавить заправку к овощам, перемешать. Прикрыть салат крышкой и поставить в холодильник минут на 30.

Добавить заправку к овощам, перемешать. Прикрыть салат крышкой и поставить в холодильник минут на 30.

Шаг 6 из 6:

Вкуснейший салат, приготовленный из моркови и свежего огурца, выложить на тарелку горкой и подать к столу.

Вкуснейший салат, приготовленный из моркови и свежего огурца, выложить на тарелку горкой и подать к столу.

Приятного аппетита!

06.07.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/20293

QR-код