Сочетание кабачков и макарон может показаться необычным. Но попробовав, вы убедитесь в том, что это вкусное, лёгкое блюдо стоит готовить для себя и своих близких. Макароны с кабачками станут прекрасным гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
На оливковом масле поджарить мелко нарезанный чеснок. Я использовала стебель молодого чеснока. Жарить не более 1 минуты, до появления чесночного запаха.
Шаг 2 из 7:
Нарезать кабачок тонкой соломкой и укроп. Если кабачок молодой, кожуру можно не очищать.
Шаг 3 из 7:
Сварить макаронные изделия, в соответствии с интрукцией на упаковке.
Шаг 4 из 7:
Опрокинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 5 из 7:
Сковороду с чесноком выключить, положить в нее сырые кабачки, укроп и макароны из дуршлага.
Шаг 6 из 7:
Добавить мелко нарезанный или натертый на крупной терке сыр, тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Шаг 7 из 7:
Наши вкусные макароны с кабачками можно подавать к столу.
Приятного аппетита!