Если на мой вопрос "как вам сегодня приготовить курицу?" домочадцы отвечают: "на твоё усмотрение!", то начинаются эксперименты... Предлагаю приготовить курицу с морковью в духовке. Блюдо получается вкусным и очень ароматным.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Куски курицы сбрызнуть оливковым маслом, посыпать шафраном и куркумой.
Шаг 2 из 7:
По желанию можно добавить лимонный сок по вкусу и посолить.
Шаг 3 из 7:
Морковь очистить и нарезать на половинки вдоль, если она крупная. Лимон нарезать на дольки, чернослив ошпарить.
Шаг 4 из 7:
В форму для запекания или противень с фольгой уложить чернослив и слой моркови.
Шаг 5 из 7:
Затем в один слой положить куски курицы и между ними разместить дольки лимона и ещё чернослив.
Шаг 6 из 7:
Запекать курицу с морковью в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 1 часа.
Шаг 7 из 7:
Морковь, запеченная в духовке, станет прекрасным гарниром ко вкусной, аппетитной курочке.
Приятного аппетита!