Сегодня на даче мы приготовили замечательный шашлык из индейки. Рецепт приготовления предельно прост. Благодаря маринаду из соевого соуса, мясо получилось очень нежным, сочным и невероятно вкусным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Филе индейки вымыть и обсушить.
Шаг 2 из 9:
Лук очистить и нарезать кольцами.
Шаг 3 из 9:
Мясо нарезать кусочками примерно 4х4 см.
Шаг 4 из 9:
Смешать мясо с луком, посыпать перцем.
Шаг 5 из 9:
Залить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
Шаг 6 из 9:
Теперь можно приступить к разжиганию мангала, этим всегда занимается мой супруг, как и дальнейшим приготовлением шашлыка. Мясо индейки нужно нанизывать на шампуры, прижимая кусочки плотно друг у другу.
Шаг 7 из 9:
Шампуры уложить на мангале, жарить шашлыки, постоянно переворачивая, чтобы индейка не пригорела.
Шаг 8 из 9:
В процессе можно поливать мясо соком или минеральной водой.
Шаг 9 из 9:
Шашлык из индейки, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сочным, нежным и вкусным.
Приятного аппетита!