Рецепт шашлыка из индейки

Рецепт шашлыка из индейки

Сегодня на даче мы приготовили замечательный шашлык из индейки. Рецепт приготовления предельно прост. Благодаря маринаду из соевого соуса, мясо получилось очень нежным, сочным и невероятно вкусным. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шашлыка из индейки понадобится:
1 кг филе грудки индейки;
2 крупных луковицы;
соевый соус;
смесь перцев.

Процесс приготовления

Филе индейки вымыть и обсушить.

Филе индейки вымыть и обсушить.

Лук очистить и нарезать кольцами.

Лук очистить и нарезать кольцами.

Мясо нарезать кусочками примерно 4х4 см.

Мясо нарезать кусочками примерно 4х4 см.

Смешать мясо с луком, посыпать перцем.

Смешать мясо с луком, посыпать перцем.

Залить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.

Залить соевым соусом, перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.

Теперь можно приступить к разжиганию мангала, этим всегда занимается мой супруг, как и дальнейшим приготовлением шашлыка. Мясо индейки нужно нанизывать на шампуры, прижимая кусочки плотно друг у другу.

Теперь можно приступить к разжиганию мангала, этим всегда занимается мой супруг, как и дальнейшим приготовлением шашлыка. Мясо индейки нужно нанизывать на шампуры, прижимая кусочки плотно друг у другу.

Шампуры уложить на мангале, жарить шашлыки, постоянно переворачивая, чтобы индейка не пригорела.

Шампуры уложить на мангале, жарить шашлыки, постоянно переворачивая, чтобы индейка не пригорела.

В процессе можно поливать мясо соком или минеральной водой.

В процессе можно поливать мясо соком или минеральной водой. Шашлык из индейки, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сочным, нежным и вкусным.

Шашлык из индейки, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сочным, нежным и вкусным.

Шашлык из индейки, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сочным, нежным и вкусным.Приятного аппетита!

Комментарии