Рулет из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью: 11 фото в рецепте

Рулеты из лаваша - замечательная закуска, которую можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Начинки для таких рулетов могут быть самыми разнообразными. В этот раз решила приготовить рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек и корейской моркови. Формируется этот закусочный рулет достаточно быстро, но ему нужно дать 2-3 часа пропитаться в холодильнике. Сочетание в начинке нежных крабовых палочек и пикантной корейской морковки делает вкус рулета из лаваша насыщенным. Такая закуска очень аппетитно смотрится в разрезе. Этот наивкуснейший рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек и корейской моркови можно подать и к праздничному столу, и в качестве закуски или перекуса в будний день!

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с крабовыми палочками и корейской морковью потребуется:

лаваш - 200 г;

корейская морковь - 150 г;

крабовые палочки - 200 г;

майонез - 4 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Подготовить продукты. Крабовые палочки, если они заморожены, нужно полностью разморозить при комнатной температуре. Корейскую морковку можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях.

Шаг 2 из 10:

Очистить крабовые палочки от слюды. Аккуратно развернуть палочки.

Шаг 3 из 10:

Расстелить на рабочей поверхности лист лаваша. Равномерно смазать лаваш 2-2,5 столовыми ложками майонеза, отступая от краёв лаваша по 1-1,5 сантиметра.

Шаг 4 из 10:

Выложить развёрнутые крабовые палочки поверх лаваша, смазанного майонезом.

Шаг 5 из 10:

Оставшийся майонез нанести в виде решётки поверх крабовых палочек (я выложила оставшийся майонез в кулинарный мешок и нанесла его поверх крабовых палочек).

Шаг 6 из 10:

Корейскую морковку отжать от лишнего маринада, длинные полоски нарезать на части. Равномерно распределить морковь поверх крабовых палочек.

Шаг 7 из 10:

Подвернуть вначале длинные края лаваша на начинку, а затем, начиная с более узкой стороны, свернуть лаваш с крабовыми палочками и корейской морковью в достаточно плотный рулет.

Шаг 8 из 10:

Рулет из лаваша завернуть в фольгу и отправить для пропитки в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 9 из 10:

Готовый рулет нарезать на кусочки.

Шаг 10 из 10:

Аппетитный, вкусный рулет из лаваша с нежной, пикантной начинкой из крабовых палочек и корейской моркови выложить на тарелку и подать к повседневному или к праздничному столу.