Семга со сливками

4.5
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Семга со сливками
Фото пользователя
Автор рецепта

Этот рецепт для любителей семги. Семга со сливками получается совсем натуральной, без всяких специй и маринадов. Сливки с добавлением лимонного сока выступают в качестве освежающего дополнения к рыбе, делая её более вкусной и пикантной.

Ингредиенты

Для приготовления семги со сливками нам понадобится:
семга - кусочки, по количеству едоков;
сливки (23-35%) - 5 ст. л.;
лимонный сок - от 0,5 лимона;
масло растительное для обжарки - 3 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.
для гарнира:
картофель отварной - 1 шт. на 1 порцию семги;
зелень - по желанию;
помидорки черри - по желанию;
каперсы - 2-3 шт.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
25%
9.1 г
Жиры
55%
20 г
Углеводы
20%
7.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Приготовить семгу. Нарезать на кусочки.

Приготовить семгу. Нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 5:

Приготовить сливки и лимон.

Приготовить сливки и лимон.

Шаг 3 из 5:

Выжать сок лимона в сливки, посолить и поперчить по вкусу.

Выжать сок лимона в сливки, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 из 5:

Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочки семги и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. В качестве гарнира можно тут же обжарить отварной картофель.

Нагреть растительное масло в сковороде, положить кусочки семги и обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. В качестве гарнира можно тут же обжарить отварной картофель.

Шаг 5 из 5:

Семга готова. Выкладываем ее на тарелку, в качестве гарнира подаём картофель, зелень, помидорки, каперсы и, не жалея, добавляем сливки с лимоном.

Семга со сливками

Семга готова. Выкладываем ее на тарелку, в качестве гарнира подаём картофель, зелень, помидорки, каперсы и, не жалея, добавляем сливки с лимоном.

Угощайтесь очень вкусным, легким и полезным блюдом из семги со сливками. Приятного аппетита!

10.03.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!