Филе семги, запеченное в духовке

Филе семги, запеченное в духовке
4.2
7 оценок
0
комментариев

Филе семги, запеченное в духовке, - очень вкусное блюдо. В горячем виде его можно сразу подать к столу. А холодную рыбку, приготовленную, как в этом рецепте, в бумаге для выпечки, очень удобно взять с собой, например, на природу. Семга прекрасно сочетается с лимоном и зеленью, что придаёт блюду особое очарование. Прекрасное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты

Итак, для приготовления филе семги, запеченного в духовке, нам понадобится:
филе семги - несколько кусочков;
лимоны - 2 кружка на один кусок рыбы;
зелень - петрушка, укроп, зеленый лук - 1 ст. л. на кусок рыбы;
масло оливковое - 2 ст. л. на один кусок рыбы;
соль, перец - по вкусу;
бумага для выпечки для заворачивания рыбы;
скрепки металлические для закрепления бумаги.
Для гарнира:
картофель отварной;
зелень.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Нарезать в миску мелко зелень, добавить соль, перец и перемешать.

Нарезать в миску мелко зелень, добавить соль, перец и перемешать.

Шаг 2 из 10:

На бумаге для выпечки расположить кусочек филе семги.

На бумаге для выпечки расположить кусочек филе семги.

Шаг 3 из 10:

Весь кусок посыпать зеленью.

Весь кусок посыпать зеленью.

Шаг 4 из 10:

На зелень уложить кружочки лимона.

На зелень уложить кружочки лимона.

Шаг 5 из 10:

Сверху полить семгу оливковым маслом.

Сверху полить оливковым маслом.

Шаг 6 из 10:

Завернуть бумагу в виде закрытого конверта.

Завернуть  бумагу в виде закрытого конверта.

Шаг 7 из 10:

Для надежности можно прикрепить скрепку.

Для надежности можно прикрепить скрепку.

Шаг 8 из 10:

Уложить пакет с филе семги на противень и запекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Уложить пакет с филе семги на противень и запекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

Шаг 9 из 10:

Затем вытащить из духовки, развернуть.

Затем вытащить из духовки, развернуть.

Шаг 10 из 10:

Разложить филе семги, запеченное в духовке, по тарелкам и приступать к трапезе. В качестве гарнира не помешает отварная картошечка, зелень.

Разложить филе семги, запеченное в духовке, по тарелкам и приступать к трапезе. В качестве гарнира не помешает отварная картошечка, зелень.

Приятного аппетита!

Автор - 14.05.2012 / 25.01.2024

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченная рыба"

Смотрите еще в разделе "Запеченная красная рыба"