Филе семги, запеченное в духовке, - очень вкусное блюдо. В горячем виде его можно сразу подать к столу. А холодную рыбку, приготовленную, как в этом рецепте, в бумаге для выпечки, очень удобно взять с собой, например, на природу. Семга прекрасно сочетается с лимоном и зеленью, что придаёт блюду особое очарование. Прекрасное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Нарезать в миску мелко зелень, добавить соль, перец и перемешать.
На бумаге для выпечки расположить кусочек филе семги.
Весь кусок посыпать зеленью.
На зелень уложить кружочки лимона.
Сверху полить семгу оливковым маслом.
Завернуть бумагу в виде закрытого конверта.
Для надежности можно прикрепить скрепку.
Уложить пакет с филе семги на противень и запекать в заранее нагретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.
Затем вытащить из духовки, развернуть.
Разложить филе семги, запеченное в духовке, по тарелкам и приступать к трапезе. В качестве гарнира не помешает отварная картошечка, зелень.
Приятного аппетита!