На главную | | |

Салат с семгой и авокадо

4.67 6
Салат с семгой и авокадо

Салат с семгой и авокадо

tanya-latysheva

Салат с семгой и авокадо относится к легким, вкусным салатикам, которые делаются очень быстро, почти мгновенно, а запоминаются надолго. Добавление редиса придает легкую необычность, а заправка делает блюдо в меру пикантным. Салат хорош и для домашнего обеда, и для праздничного стола. Домочадцы и гости останутся очень довольны этим аппетитным салатом, и будут не раз о нем вспоминать.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
авокадо - 1 шт.;
семга малой соли - несколько кусочков;
редис - 3 шт. крупного размера.
Для заправки:
масло оливковое - 3 ст. л.;
лимонный сок - 3 ст. л.;
перец красный горошком - 7 шт.;
мед - 1/4 ч. л.;
соль - 1/4 ч. л.

Этапы приготовления

Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать мелким кубиком.

Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать мелким кубиком.

Взять формовочное кольцо и уложить первым слоем  нарезанный авокадо. Утрамбовать.

Взять формовочное кольцо и уложить первым слоем слой нарезанного авокадо. Утрамбовать.

Редиску помыть и натереть на крупной (средней) терке.

Редиску помыть и натереть на крупной (средней) терке.

Теперь натертую редиску уложить в кольцо поверх авокадо. И тоже утрамбовать.

Теперь натертую редиску уложить в кольцо поверх авокадо. И тоже утрамбовать.

Семгу малой соли нарезать небольшими кусочками и уложить поверх редиски. Утрамбовать.

Семгу малой соли нарезать небольшими кусочками и уложить поверх редиски. Утрамбовать

Для заправки салата с семгой и авокадо растолочь в ступке красный перец горошком.

Для заправки салата с семгой и авокадо растолочь в ступке красный перец горошком.

Для заправки салата с семгой и авокадо растолочь в ступке красный перец горошком.

В маленькой емкости соединить измельченный перец, оливковое масло, лимонный сок, соль и мед.

В маленькой емкости соединить измельченный перец, оливковое масло, лимонный сок, соль и мед.

Заправку можно немного подогреть в микроволновой печке, чтобы мед хорошо разошелся. Размешать и заправка готова.

Заправку можно немного подогреть в микроволновой печке, чтобы мед хорошо разошелся. Размешать и заправка готова.

Полученной заправкой залить уложенный в формовочное кольцо салат с семгой и авокадо.

Полученной заправкой залить уложенный в формовочное кольцо салат с семгой и авокадо.
Вокруг разбросать тонкие кружочки редиса и немного красного перца.

Вокруг разбросать тонкие кружочки редиса и немного красного перца.Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (6 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами":

Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год":

Смотрите еще в разделе "Блюда из семги":

Комментарии

Красиво и вкусно:)

lia

Красиво и вкусно:)

Спасибо))).

tanya-latysheva

Спасибо))).

Наверх