Хотите приготовить вкусный и полезный завтрак для всей семьи? Тогда вам точно понравится этот рецепт! Сырники из творога с ванилином получаются мягкими, вкусными и мега ароматными. Кальций и витамины, содержащиеся в твороге, зарядят энергией и укрепят организм!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Творог лучше взять жирностью от 5% и выше. Выкладываем творог в глубокую миску.
Шаг 2 из 7:
К творогу добавляем сахар.
Шаг 3 из 7:
Затем вбиваем сырое яйцо и тщательно растираем массу до однородности вилкой.
Шаг 4 из 7:
К получившейся массе добавляем ванилин и небольшими порциями всыпаем муку, хорошо её перемешивая. Муки, в зависимости от влажности творога, величины яйца, может потребоваться чуть меньше или чуть больше, итоговое тесто для сырников должно получиться достаточно густым, чтобы его можно было брать ложкой и при этом тесто с ложки не сползало.
Шаг 5 из 7:
Смачиваем руки водой и формируем наши сырники. Дополнительно каждый сырник обваливаем в муке с двух сторон.
Шаг 6 из 7:
Подготовленные сырники кладём в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Шаг 7 из 7:
Жарим сырники на медленном огне с двух сторон до аппетитной золотистой корочки (примерно по 3-5 минут с каждой стороны). Ароматные сырники, приготовленные из творога с ванилином, выкладываем на блюдо и подаём со сметаной, вареньем, фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!