На главную | | |

Диетический торт

4.81 21
Диетический торт

Диетический торт

lenochek

Предлагаю Вам рецепт диетического морковно-яблочного торта. Я готовлю его уже не первый раз и нравится он одинаково и взрослым, и детям. Если исключить из состава рецепта пряности и чернослив, такой торт можно подавать даже малышам.

Ингредиенты

Для приготовления диетического торта Вам потребуется:
для коржа:
морковь - 2 шт. (средние);
яблоко - 2 шт. (средние);
мука - 150 г;
сахар - 100 г;
растительное масло - 5 ст. л.;
лимонный сок - 2 ст. л.;
корица - 0,5 ч. л.;
гвоздика и мускатный орех - на кончике ножа;
соль - щепотка.
для крема:
творог - 150 г;
сметана - 100 г;
мед - 2 ст. л.;
*чернослив - по желанию.

Этапы приготовления

Морковь и яблоко очистить, натереть на мелкой терке.

Морковь и яблоко очистить, натереть на мелкой терке.

Добавить муку и сахар, перемешать.

Добавить муку и сахар, перемешать.

Затем добавить пряности, растительное масло, лимонный сок, еще раз перемешать.

Затем добавить пряности, растительное масло, лимонный сок, еще раз перемешать.

Выложить полученное тесто тонким слоем в форму для выпечки.

Выложить полученное тесто тонким слоем в форму для выпечки.

Выпекать корж 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Выпекать корж 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Для крема тщательно перемешать творог, сметану, мед.

Для крема тщательно перемешать творог, сметану, мед.

Готовый корж разрезать на 4 части.

Готовый корж разрезать на 4 части.

Промазать каждый маленький корж кремом, по желанию между слоями добавить чернослив.

Промазать каждый маленький корж кремом, по желанию между слоями добавить чернослив.

Украсить диетический тортик по желанию. Оставить на несколько часов, чтобы торт пропитался.

Украсить диетический тортик по желанию. Оставить на несколько часов, чтобы торт пропитался.

Вкусный, диетический морковно-яблочный торт готов.

Диетический торт

Приятного аппетита!

4.809525
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (21 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Сметанный торт":

Комментарии

Какой же это диетический?!!!

Какой же это диетический?!!! Что-то вы совсем путаете. Диетические продукты можно кушать даже диабетикам, а от вашего торта больного человека спасать придется. В диетических тортах НЕТ сахара!!! Его заменяют фруктозой и различными сахарозаменителями. Из яиц берут только 1 желток, остальное - белки. Яблоко - это тоже не диетический продукт, а морковь - это самый насыщенный сахарами овощ!!! Муку всю или часть заменяют овсяной мукой, творог только обезжиренный, сметана заменяется натуральным нежирным йогуртом. Ваш торт ну НИКАК не диетический!!! Уж простите.

Не хочу показаться занудой,

Ирина Вишня

Не хочу показаться занудой, но приведу перечень наиболее распространенных диет № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15. Не включена диета № 12, которую практически не применяют.
Многие диеты (№ 1, 4, 5, 7 и др.) имеют несколько вариантов, обозначаемых буквами, которые добавляют к номеру основной диеты (например диета № 7А, диета № 7Б) или отдельными словами (диета № 1 непротертая, диета № 15 гипонатриевая).
При хроническом гломерулонефрите вне обострения и недостаточности почек назначают диету № 7, при недостаточности почек и степени ее выраженности применяют диеты № 7А и 7Б, при нефротическом синдроме - диету № 7В. При резком обострении язвенной болезни сначала назначают диету № 1А, потом 1Б, в период выздоровления после обострения, при нерезком обострении или противорецидивном лечении используют диету № 1, в том числе ее непротертый вариант.

Каждая диета включает:

1) Показания к назначению диеты.

2) Цель назначения диеты.

3) Общую характеристику диеты - главные особенности химического состава, продуктового набора и кулинарной обработки.

4) Химический состав и энергоценность диеты.

5) Режим питания.

6) Перечень допустимых и противопоказанных продуктов и блюд диеты и основные способы их приготовления

Характеристики диет служат основой для составления меню лечебного питания и лечебной кулинарии. Они являются справочным материалом для медицинских работников и работников пищеблока (столовых) и справочно-просветительным - для больных и их родственников.

Диетический торт?? Вы

Диетический торт?? Вы шутите??

Тут же немереное количество сахара!!!

При желании Вы можете вовсе

lenochek

При желании Вы можете вовсе не добавлять сахар или столько, сколько считаете нужным. По всем остальным ингредиентам не вижу ничего страшного.

Спасибо за рецепт. Вкусный

elena3010

Спасибо за рецепт. Вкусный тортик. Правда, предпочитаю украшать либо тёртым шоколадом, либо тёртыми орехами (но это уже вопрос вкуса).

Спасибо! Рада, что рецепт

lenochek

Спасибо! Рада, что рецепт понравился! Я его пекла несколько раз и украшала тоже по-разному:)

Он и не будет воздушным

Он и не будет воздушным, ни разрыхлителя, ни соды гашенной нет! Все  путем!

Верно! Да и не предусмотрено

lenochek

Верно! Да и не предусмотрено изначально, что корж должен быть пышным.

Получилось не вкусно, сам

Получилось не вкусно, сам корж как блин, наверное что-то упущено в рецепте.

Как блин? Т.е. очень тонкий

lenochek

Как блин? Т.е. очень тонкий корж получился?

Нет, не воздушный, сухой, как

Нет, не воздушный, сухой, как недопеченый(

Ну, в принципе, воздушным корж

lenochek

Ну, в принципе, воздушным корж и не должен быть... Правда и не сырым.

Я в восторге!

Нина Минина-Россинская

 Лена, я от него в восторге!!! Счастлива была им угоститься!

И всё же маловато я успела

lenochek

И всё же маловато я успела тебя угостить!

Наверх