Всегда приятно начать свой день со вкусного и красивого завтрака. Приготовить быстрый и аппетитный завтрак под силу любой хозяйке. Предлагаю рецепт яичницы из перепелиных яиц в хлебе. Такую яичницу можно приготовить и из куриных яиц, сделав колечки из хлеба немного побольше.
Ингредиенты
Для приготовления яичницы из перепелиных яиц понадобится:
4 кусочка хлеба;
4 перепелиных яйца;
оливковое масло;
соль, черный молотый перец.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Из хлеба вырезать серединки (их можно использовать для приготовления канапе или добавить в мясной фарш).
Шаг 2 из 4:
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить хлеб с одной стороны.
Шаг 3 из 4:
Перевернуть хлеб на другую сторону, в каждое колечко аккуратно вбить по одному перепелиному яйцу. Посолить, посыпать черным молотым перцем.
Шаг 4 из 4:
Вкусная яичница из перепелиных яиц, приготовленная по этому рецепту, станет прекрасным завтраком.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!