Куриное мясо появляется на наших столах чаще всего. Оно диетическое, быстро и легко готовится, причем вариантов приготовления - сотни! Предлагаю Вам рецепт куриного филе в панировочных сухарях с сыром. Мясо, приготовленное этим способом, получается хрустящим и ароматным.
Ингредиенты
Для приготовления куриного филе в панировочных сухарях с сыром Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
натуральный йогурт (можно заменить на кефир или сметану) - 300 мл;
твердый сыр - 100 г;
панировочные сухари - 4 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
чеснок - 2-3 зубчика;
свежий базилик, сухие итальянские травы.
Время приготовления: 4 ч.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Куриное филе нарезать полосками.
Шаг 2 из 5:
Залить куриное филе йогуртом и соевым соусом, оставить в холодильнике на 2-6 часов.
Шаг 3 из 5:
Сыр натереть, перемешать с панировочными сухарями, измельченным чесноком, базиликом и итальянскими травами.
Шаг 4 из 5:
Обвалять в этой смеси полоски куриного филе, выложить их на противень, застеленный бумагой.
Шаг 5 из 5:
Запекать куриное филе в панировочных сухарях с сыром в разогретой духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Вкусно, ароматно, полезно!
Приятного аппетита!