Манник с творогом

4.7
180 оценок
49
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Манник с творогом
Фотоотчеты к рецепту:

Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить манник с творогом -  пышный, вкусный, в меру сладкий. Такое блюдо -  хорошее решение для домашнего чаепития, завтрака или полдника.

Ингредиенты

Для приготовления манника с творогом понадобится:
творог - 350-370 г;
яйца - 3 шт.;
сахар - 1 стакан;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
манная крупа - 1 стакан;
кефир - 150 мл;
растительное (или сливочное) масло для смазывания формы.
Объём стакана 200 мл.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 6

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.

Шаг 2 из 8:

Творог, сахар, ванильный сахар, яйца смешать.

Творог, сахар, ванильный сахар, яйца смешать.

Шаг 3 из 8:

С помощью блендера превратить в однородную массу, добавить разрыхлитель.

С помощью блендера превратить в однородную массу, добавить разрыхлитель.

Шаг 4 из 8:

К творожной массе добавить манную.

К творожной массе добавить манную.

Шаг 5 из 8:

Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Шаг 6 из 8:

Форму для выпечки (я выпекала в стеклянной форме для выпечки размером 20х20 сантиметров) смазать маслом, немного присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму.

Форму для выпечки (я выпекала в стеклянной форме для выпечки размером 20х20 сантиметров) смазать маслом, немного присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму.

Шаг 7 из 8:

Выпекать манник творожный в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Чтобы манник с творогом не опал после выпечки и остался пышным, рекомендуется остудить его, не вынимая из духовки. Огонь выключить, дверцу духовки приоткрыть.

Выпекать манник творожный в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Чтобы манник с творогом не опал после выпечки и остался пышным, рекомендуется остудить его, не вынимая из духовки. Огонь выключить, дверцу духовки приоткрыть.

Шаг 8 из 8:

Манник с творогом готов.

Манник с творогом

Приятного аппетита, радуйте своих близких!