Как только в продаже появляются свежие молодые кабачки, я люблю готовить из них оладьи, как в чистом виде, так и с различными добавками. Сегодня приготовила оладьи из кабачка с куриным фаршем, получилось вкусно.
Ингредиенты
Для приготовления оладьев из кабачка с куриным фаршем понадобится:
1 кабачок;
1/2 куриной грудки;
50 г твердого сыра;
2 яйца;
зеленый лук и укроп;
1 зубчик чеснока;
соль, перец;
растительное масло для жарки.
Процесс приготовления
Из куриного филе приготовить фарш, кабачок и сыр натереть на терке.
Добавить яйца, мелко порезанный укроп, зеленый лук, измельченный чеснок, соль и перец. Все перемешать до однородной массы.
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать полученную массу в сковороду. Жарить оладьи из кабачка с куриным фаршем на среднем огне с двух сторон. Готовые оладьи можно выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
Оладьи из кабачка с куриным фаршем готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
У меня почему-то развалились…
Ответ на У меня почему-то развалились… от Снежана
да, можете добавить
а сыр там зачем?
Ответ на а сыр там зачем? от Наталья
только вам решать, будет ли…
Ответ на только вам решать, будет ли… от Наталья Имшенецкая
Да просто уже везде его суют…
Ответ на Да просто уже везде его суют… от Гость
так не суйте, в чем проблема…
А сколько вес фарша? Хочу…
Ответ на А сколько вес фарша? Хочу… от Натали
возьмите столько фарша,…
Весьма неплохо! Рецепт
Ответ на Весьма неплохо! Рецепт от Ветка
Так и есть ) Спасибо!