Все мы знаем множество рецептов приготовления семги. Сегодня я предлагаю приготовить ззапеченную семгу с сыром и помидорами. Это еще один рецепт от моей любимой свекрови. Семга, приготовленная таким образом, получается очень нежной и мягкой.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8:
Сметану смешать с горчицей.
Шаг 3 из 8:
Обмазать этой смесью рыбу и оставить на 1-2 часа.
Шаг 4 из 8:
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве оливкового масла и выложить в форму для выпечки.
Шаг 5 из 8:
Сверху разложить кусочки семги в маринаде и поставить запекаться в нагретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 6 из 8:
Через 20 минут посыпать семгу натертым сыром.
Шаг 7 из 8:
Помидоры нарезать тонкими кружками и разложить поверх сыра. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.
Шаг 8 из 8:
Запеченная семга с сыром и помидорами готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!