На главную | | |

Овощной салат со свежими шампиньонами

5 1
Овощной салат со свежими шампиньонами

Овощной салат со свежими шампиньонами

lenochek

Впервые салат со свежими шампиньонами я попробовала совсем недавно и была приятно удивлена - вкусно! Начала пробовать разные варианты, экспериментируя с заправками. Сегодня я делюсь с вами одним из вариантов - овощным салатом со свежими шампиньонами с богатой, насыщенной вкусовой палитрой.

Ингредиенты

Для приготовления овощного салата со свежими шампиньонами Вам потребуется:
для салата:
свежие шампиньоны - 100 г;
салат айсберг - 50-70 г;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
зеленое яблоко - 1 шт.
для заправки:
оливковое масло - 2-3 ст. л.;
мёд - 1 ч. л.;
горчица французская - 1 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
паприка молотая - 0,5 ч. л.;
соль, свежемолотый перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Салат айсберг порезать кубиками.

Салат айсберг порезать кубиками.Яблоко очистить, порезать произвольно. Сбрызнуть лимонным соком.

Яблоко очистить, порезать произвольно. Сбрызнуть лимонным соком.Морковь натереть на терке для корейской моркови или порезать овощечисткой.

Морковь натереть на терке для корейской моркови или порезать овощечисткой. Свежие шампиньоны порезать крупными ломтиками.

Свежие шампиньоны порезать крупными ломтиками.Луковицу порезать полукольцами.

Луковицу порезать полукольцами.Для заправки салата все указанные ингредиенты тщательно взбить.

Для заправки салата все указанные ингредиенты тщательно взбить.

Салат айсберг, свежие шампиньоны, лук, морковь, яблоко перемешать, заправить. Перед подачей овощной салат со свежими шампиньонами можно охладить.

Овощной салат со свежими шампиньонамиПриятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты с грибами":

Смотрите еще в разделе "Блюда из грибов":

Комментарии

Сырые грибы в салат? О_О 

Сырые грибы в салат? О_О 

Наверх