Впервые салат со свежими шампиньонами я попробовала совсем недавно и была приятно удивлена - вкусно! Начала пробовать разные варианты, экспериментируя с заправками. Сегодня я делюсь с вами одним из вариантов - овощным салатом со свежими шампиньонами с богатой, насыщенной вкусовой палитрой.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Салат айсберг порезать кубиками.
Шаг 2 из 7:
Яблоко очистить, порезать произвольно. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3 из 7:
Морковь натереть на терке для корейской моркови или порезать овощечисткой.
Шаг 4 из 7:
Свежие шампиньоны порезать крупными ломтиками.
Шаг 5 из 7:
Луковицу порезать полукольцами.
Шаг 6 из 7:
Для заправки салата все указанные ингредиенты тщательно взбить.
Шаг 7 из 7:
Салат айсберг, свежие шампиньоны, лук, морковь, яблоко перемешать, заправить. Перед подачей овощной салат со свежими шампиньонами можно охладить.
Приятного аппетита!