Лаваш с яйцом, колбасой и сыром в духовке

5.0
2 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Лаваш с яйцом, колбасой и сыром в духовке

Предлагаю запечь в духовке рулетики из лаваша с яйцом, колбасой и сыром. В результате у вас получатся порционные омлеты в лаваше. Очень удобно запекать такие рулетики в металлических или силиконовых формочках для кексов. Блюдо получается сытным, вкусным и аппетитным, готовится и просто, и быстро. Такие омлеты в лаваше можно подать и на завтрак, и в качестве перекуса в течение дня.

Ингредиенты

Для приготовления лаваша с яйцом, колбасой и сыром в духовке потребуется:
лаваш - 1 лист;
яйцо - 3 шт.;
колбаса любая (у меня - варёная) - 50 г;
сыр твёрдый - 100 г;
помидоры - 50 г;
соль - по вкусу;
растительное масло для смазывания форм.
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 6

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Подготовить продукты. Духовку заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Подготовить продукты для приготовления омлета с сыром в лаваше в духовке. Духовку заранее включить разогреваться до 180 градусов.

Шаг 2 из 10:

Лист лаваша свернуть в рулет и нарезать на рулетики шириной примерно 7-8 сантиметров.

Лист лаваша свернуть в рулет и нарезать на рулетики шириной примерно 7-8 сантиметров.

Шаг 3 из 10:

Формы для кексов смазать растительным маслом. В каждую формочку выложить рулетик из лаваша в виде розочки (я выкладывала в 6 формочек).

Формы для кексов смазать растительным маслом. В каждую формочку выложить рулетик из лаваша в виде розочки (я выкладывала в 6 формочек).

Шаг 4 из 10:

Помидоры вымыть. Колбасу и помидоры нарезать на мелкие кубики. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Помидоры вымыть. Колбасу и помидоры нарезать на мелкие кубики. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 10:

В небольшой миске яйца взбить вилкой с добавлением соли до однородности.

В небольшой миске яйца взбить вилкой с добавлением соли до однородности.

Шаг 6 из 10:

Равномерно разлить яичную массу по 6 формочкам с лавашом.

Равномерно разлить яичную массу  по 6 формочкам с лавашом.

Шаг 7 из 10:

Разложить по формочкам поверх яичной массы нарезанные помидоры и колбасу.

Разложить по формочкам поверх яичной массы нарезанные помидоры и колбасу.

Шаг 8 из 10:

Сверху выложить натёртый сыр.

Сверху выложить натёртый сыр.

Шаг 9 из 10:

Поставить форму с рулетиками в разогретую до 180 градусов духовку и готовить омлеты в лаваше 10 минут (до расплавления сыра).

Поставить форму с рулетиками в разогретую до 180 градусов духовку и готовить омлеты в лаваше 10 минут (до расплавления сыра).

Шаг 10 из 10:

Порционные омлеты с сыром, приготовленные в лаваше, достать из духовки и в горячем виде подать к столу. Хотя и после остывания эти рулетики из лаваша, запечённые с яйцом, колбасой и сыром, хороши на вкус.

Порционные омлеты с сыром, приготовленные в лаваше, достать из духовки и в горячем виде подать к столу. Хотя и после остывания эти рулетики из лаваша, запечённые с яйцом, колбасой и сыром, хороши на вкус.

Приятного аппетита!

Автор - 23.05.2024 / 23.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Омлеты в духовке"

Смотрите еще в разделе "Блюда из лаваша в духовке"