Тарталетки с ананасом, сыром и курицей

4.5
17 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей

Разнообразные порционные закуски всегда актуальны на праздничных застольях. В этот раз предлагаю приготовить аппетитные тарталетки с сочным, нежным и очень вкусным салатом из ананаса, сыра и курицы. Готовится такая закуска просто, а получается удачной. Главное - купить качественные консервированные ананасы, именно они во многом определяют вкус этого блюда. Приготовьте закуску по этому рецепту и она украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток с ананасом, сыром и курицей потребуется:
ананасы консервированные (я взяла ананасы кусочками) - 140 г;
куриное филе варёное - 100 г;
сыр твёрдый - 50 г;
яйца - 2 шт.;
соль - по вкусу;
майонез для заправки;
тарталетки песочные - 12 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Заранее следует отварить куриное филе и яйца.

Куриное филе варим в подсоленной воде примерно 25 минут с момента закипания воды. Яйца варим 10 минут после начала кипения воды.

Шаг 2 из 9:

Варёному мясу и яйцам дать полностью остыть. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Сложить натёртые яйца и нарезанную курицу в глубокую миску.

Заранее следует отварить куриное филе и яйца. Куриное филе варим в подсоленной воде примерно 25 минут с момента закипания воды. Яйца варим 10 минут после начала кипения воды. Варёному мясу и яйцам дать полностью остыть. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Сложить натёртые яйца и нарезанную курицу в глубокую миску.

Шаг 3 из 9:

Сюда же выложить натёртый на мелкой тёрке сыр.

Сюда же выложить натёртый на мелкой тёрке сыр.

Шаг 4 из 9:

Консервированные ананасы можно взять кольцами или кусочками. Нам потребуется примерно 140 грамм ананасов без сиропа. Нарезать ананасы на небольшие кусочки и тоже отправить в миску.

Консервированные ананасы можно взять кольцами или кусочками. Нам потребуется примерно 140 грамм ананасов без сиропа. Нарезать ананасы на небольшие кусочки и тоже отправить в миску.

Шаг 5 из 9:

Заправить салат майонезом.

Заправить салат майонезом.

Шаг 6 из 9:

Салат из курицы, сыра, ананасов и яиц посолить по вкусу. Если вы готовите салат часа за 2-3 до подачи, то до подачи поставьте его в холодильник.

Салат из курицы, сыра, ананасов и яиц посолить по вкусу. Если вы готовите салат часа за 2-3 до подачи, то до подачи поставьте его в холодильник.

Шаг 7 из 9:

Непосредственно перед подачей наполнить тарталетки салатом. Я взяла песочные несладкие тарталетки диаметром 6 сантиметров.

Непосредственно перед подачей наполнить тарталетки салатом. Я взяла песочные несладкие тарталетки диаметром 6 сантиметров.

Шаг 8 из 9:

Наполнить тарталетки салатом (я наполнила 12 тарталеток). Аппетитные тарталетки с сочным, нежным салатом, приготовленным с ананасом, сыром и курицей, выложить на блюдо и подать к столу. Очень красиво смотрятся тарталетки на "ковре" из зелёного салата.

Наполнить тарталетки салатом (я наполнила 12 тарталеток). Аппетитные тарталетки с сочным, нежным салатом, приготовленным с ананасом, сыром и курицей, выложить на блюдо и подать к столу. Очень красиво смотрятся тарталетки на "ковре" из зелёного салата.

Шаг 9 из 9:

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей отлично разнообразят праздничное меню! А вкус этой закуски, наверняка, понравится и вашим близким, и гостям!

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей отлично разнообразят праздничное меню! А вкус этой закуски, наверняка, понравится и вашим близким, и гостям!

Приятного аппетита!