Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

4 оценки

комментариев

Тарталетки с разными начинками - отличная закуска для праздничного застолья. Предлагаю приготовить яркий, очень вкусный, в меру сочный салат из крабовых палочек с добавлением сыра, свежего огурчика и кукурузы, а затем наполнить им тарталетки. Крабовые палочки придают начинке нежную текстуру, а кукуруза делает блюдо очень аппетитным. Такая закуска, благодаря отличному вкусу и приятному внешнему виду, прекрасно дополнит праздничное меню!

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток с крабовыми палочками и кукурузой понадобится:

крабовые палочки - 70 г;

огурец свежий (небольшой) - 1 шт.;

консервированная кукуруза - 3 ст. л.;

сыр твёрдый - 60 г;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

майонез - 1,5 ст. л.;

тарталетки песочные (у меня - маленькие) - 12-14 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Чтобы приготовить тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой, возьмём вот такие ингредиенты. Для рецепта я использовала песочные тарталетки небольшого размера. Крабовые палочки полностью размораживаем.

Шаг 2 из 8:

Консервированную кукурузу достаём из банки, выкладываем на сито, чтобы слить жидкость с зёрен.

Шаг 3 из 8:

Моем свежий огурец, а затем нарезаем его на маленькие кубики.

Шаг 4 из 8:

Достаём из упаковки крабовые палочки, нарезаем их на маленькие кубики.

Шаг 5 из 8:

Натираем сыр твёрдых сортов на крупной тёрке.

Шаг 6 из 8:

В миске соединяем нарезанные крабовые палочки и огурцы, добавляем кукурузу и натёртый сыр, заправляем майонезом, по вкусу солим, перчим, перемешиваем и начинка для тарталеток готова.

Шаг 7 из 8:

Непосредственно перед подачей заполняем песочные тарталетки получившейся начинкой из крабовых палочек и кукурузы. Если наполнить тарталетки заранее, они могут размякнуть. Я заполнила 14 маленьких тарталеток.