Курица кусочками в фольге в духовке

16 оценок

комментария

Жарить или варить - вот в чём вопрос... А может запечь, как-нибудь вкусненько, ароматненько... Всякие приправы, травы всегда имеются. Поэтому предлагаю рецепт приготовления ароматной, изумительно вкусной курицы, запечённой кусочками в фольге в духовке. Уверена, такая курочка понравится многим!

Ингредиенты

Для приготовления курицы кусочками в фольге в духовке понадобится:

курица - 1 шт.;

лук - 1 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

прованские травы - 2 ст. л.;

сушёная петрушка - 2 ст. л.;

соевый соус - 2 ст. л.;

перец чёрный свежемолотый - 1 ч. л.;

соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Курицу помыть, обсушить, разрезать на порционные куски.

Шаг 2 из 6:

Добавить к кусочкам курицы смесь прованских трав, сушёную петрушку, чёрный молотый перец.

Шаг 3 из 6:

Затем добавить натёртые на тёрке очищенные лук и чеснок, влить соевый соус, посолить по вкусу (не пересолите, ведь соевый соус солёный), тщательно перемешать и оставить мариноваться в прохладном месте на пару часов.

Шаг 4 из 6:

По прошествии времени выложить замаринованные кусочки курицы в жаропрочную форму, застеленную пергаментом (или смазанную маслом). В этот раз я решила разложить курочку на решётке с поддоном.

Шаг 5 из 6:

Накрыть форму с кусочками курицы фольгой и отправить запекаться в разогретую духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов. За 10 минут до готовности снять фольгу и подрумянить.