Салат из капусты, огурца и болгарского перца

4.9
7 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из капусты, огурца и болгарского перца

В любое время года нужно стараться употреблять полезные блюда, которые подарят нам энергию и зарядят хорошим настроением на целый день. Поэтому сегодня я предлагаю приготовить полезный, вкусный, низкокалорийный салат из капусты, огурца и болгарского перца.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
капуста свежая (у меня - молодая) - 100 г;
огурец свежий - 1 шт.;
болгарский перец зеленый - 1 шт.;
листовой салат разных сортов - 300 г;
лук красный - 1 шт.
оливки - 100 г;
оливковое масло - 5 ст. л.;
лимонный сок - по вкусу;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Листовой салат промыть и обсушить.

Листовой салат промыть и обсушить.

Шаг 2 из 9:

Высушенный салат выложить в миску, в которой будет готовиться салат.

Высушенный салат выложить в миску, в которой будет готовиться салат.

Шаг 3 из 9:

Капусту свежую, перец болгарский настругать тонкими ломтиками, огурец нарезать кружочками. Приготовить лимон для выдавливания сока в заправку салата.

Капусту свежую, перец болгарский настругать тонкими ломтиками, огурец нарезать кружочками. Приготовить лимон для выдавливания сока в заправку салата.

Шаг 4 из 9:

Нарезанные капусту, болгарский перец, огурец добавить к листовому салату и перемешать.

Нарезанные капусту, болгарский перец, огурец добавить к листовому салату и перемешать.

Шаг 5 из 9:

Нарезать тонко красный лук.

Нарезать тонко красный лук.

Шаг 6 из 9:

Добавить в салат репчатый лук и оливки.

Добавить в салат репчатый лук и оливки.

Шаг 7 из 9:

Добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

Добавить соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

Шаг 8 из 9:

Перемешать овощной салат с оливками.

Перемешать овощной салат с оливками.

Шаг 9 из 9:

Пришло время раскладывать наш низкокалорийный, полезный  салат из капусты, огурца и болгарского перца по тарелкам и начинать трапезу. Обязательно воспользуйтесь этим замечательным рецептом вкуснейшего блюда.

Пришло время раскладывать наш низкокалорийный, полезный  салат из капусты, огурца и болгарского перца по тарелкам и начинать трапезу. Обязательно воспользуйтесь этим замечательным рецептом вкуснейшего блюда.

Приятного аппетита!

Автор - 23.04.2012 / 23.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"