Рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью

Рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью

Если вы хотите приготовить яркую, вкусную закуску, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Я предлагаю сделать рулет из лаваша с пикантной начинкой из копчёной курицы и корейской моркови. Блюдо готовится за считанные минуты, но ему нужно дать в течение часа пропитаться в холодильнике. Такой рулет очень хорошо смотрится в разрезе. Уверена, и вкус, и внешний вид этой закуски понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с копчёной курицей потребуется:
корейская морковь - 150 г;
лаваш - 1 лист;
курица копчёная, отделённая от костей, (я взяла копчёное куриное бедро) - 150 г;
плавленный сыр любой (у меня - творожный сыр) - 130 г.

Процесс приготовления

Подготовить продукты. Копчёное куриное мясо отделить от костей, если они есть. Корейскую морковку можно заранее приготовить в домашних условиях, а можно купить в магазине.

Подготовить продукты для приготовления рулета из лаваша с копчёной курицей и корейской морковью. Копчёное куриное мясо отделить от костей, если они есть. Корейскую морковку можно заранее приготовить в домашних условиях, а можно купить в магазине.

Лаваш смазать плавленным сыром. 

Лаваш смазать плавленным сыром. 

На лаваш, смазанный сыром, равномерно разложить корейскую морковь, немного отступив от краёв лаваша.

На лаваш, смазанный сыром, равномерно разложить корейскую морковь, немного отступив от краёв лаваша.

Копчёное куриное мясо порвать на волокна и выложить, равномерно распределяя, поверх морковки.

Копчёное куриное мясо порвать на волокна и выложить, равномерно распределяя, поверх морковки.

Лаваш с начинкой свернуть в достаточно плотный рулет (края лаваша при формировании рулета можно не подгибать), затем завернуть его в фольгу и убрать в холодильник на час.

Лаваш с начинкой свернуть в достаточно плотный рулет (края лаваша я не стала подгибать), завернуть его в фольгу и убрать в холодильник на час.

Затем яркий рулет из лаваша с пикантной начинкой из копчёной курицы и корейской моркови нарезать на кусочки, выложить на тарелку и можно подавать к столу. Эта закуска получается и аппетитной, и вкусной, попробуйте!

Затем яркий рулет из лаваша с пикантной начинкой из копчёной курицы и корейской моркови нарезать на кусочки, выложить на тарелку и можно подавать к столу. Эта закуска получается и аппетитной, и вкусной, попробуйте!

Приятного аппетита!

Комментарии