Рулет из лаваша с копчёной курицей и творожным сыром

4.6
20 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рулет из лаваша с копчёной курицей и творожным сыром

Закуски из лаваша стали достаточно популярны. Вариантов их приготовления немало, но каждый раз хочется попробовать что-то новое. Предлагаю сделать рулет из лаваша с мясом копчёной курицы, листьями салата, помидором и творожным сыром. Такая холодная закуска получается очень вкусной, ароматной, сытной и аппетитной. В будни это блюдо станет отличным перекусом. Можно такую закуску подать и к праздничному столу. Рулет готовится очень просто и быстро, но его надо на час поместить в холодильник, чтобы он пропитался.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из лаваша с творожным сыром и копчёной курицей потребуется:
лаваш - 1 лист;
копчёная курица без костей - 200 г;
листья салата - 50 г;
помидор - 1 шт.;
творожный сыр - 150 г.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
33%
11.7 г
Жиры
29%
10 г
Углеводы
38%
13.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты. Помидор и листья салата вымыть. Листовой салат можно использовать любой.

Подготовить продукты для приготовления рулета из лаваша с копчёной курицей и творожным сыром. Помидор и листья салата вымыть. Листовой салат можно использовать любой.

Шаг 2 из 6:

Лист лаваша расстелить и смазать творожным сыром.

Лист лаваша расстелить и смазать творожным сыром.

Шаг 3 из 6:

Помидор нарезать на тонкие кружочки. Мясо копчёной курочки нарезать на тонкие пластинки. Выложить начинку, чередуя полоски: зелёный салат, курица, помидор. Край лаваша оставить чистым, как на фото.

Помидор нарезать на тонкие кружочки. Мясо копчёной курочки нарезать на тонкие пластинки. Выложить начинку, чередуя полоски: зелёный салат, курица, помидор. Край лаваша оставить чистым, как на фото.

Шаг 4 из 6:

Лаваш с начинкой, начиная со стороны с салатом, свернуть в плотный рулет. Я края лаваша не подгибала.

Лаваш с начинкой, начиная со стороны с салатом, свернуть в плотный рулет. Я края лаваша не подгибала.

Шаг 5 из 6:

Завернуть рулет в фольгу и убрать на час в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Завернуть рулет в фольгу и убрать на час в холодильник, чтобы он как следует пропитался.

Шаг 6 из 6:

Перед подачей нарезать рулет на кусочки толщиной примерно 1,5 сантиметра и подать к столу. Рулет из лаваша, приготовленный с копчёной курицей и творожным сыром, получается очень аппетитным, вкусным и достаточно сытным. Его можно подать к столу и в будни, и в праздники!

Перед подачей нарезать рулет на кусочки толщиной примерно 1,5 сантиметра и подать к столу. Рулет из лаваша, приготовленный с копчёной курицей и творожным сыром, получается очень аппетитным, вкусным и достаточно сытным. Его можно подать к столу и в будни, и в праздники!

Приятного аппетита!

Автор - 18.01.2023 / 05.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!