Салат "Шишка" с копчёной курицей и миндалём

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат "Шишка" с копчёной курицей и миндалём
Фото пользователя
Автор рецепта

На новогодний стол можно приготовить красивый, нежный и вкусный салат "Шишка" с копчёной курицей и миндалём. Несмотря на эффектный внешний вид, готовится блюдо легко и просто: салату придаём форму шишки и выкладываем верх орешками миндаля. Из данного количества ингредиентов получается много салата, я сразу советую приготовить шишки из половины салата, а оставшуюся часть подать в отдельном салатнике. Приготовьте этот салат и насладитесь его красивым внешним видом и вкусом!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Шишка" с копчёной курицей и миндалём потребуется:
картошка (достаточно крупная) - 3 шт.;
копчёная курица - 160 г;
яйцо - 3 шт.;
солёный (или маринованный) огурец (небольшой) - 3 шт.;
лук (средний) - 0,5 шт.;
соль - по вкусу;
миндаль - 100 г;
майонез для заправки.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
17%
4.6 г
Жиры
50%
13.7 г
Углеводы
33%
9.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Подготовить продукты. Картошку заранее сварить в кожуре до готовности (варим 20-25 минут после закипания воды). Сварить вкрутую яйца (в течение минут 10 после начала кипения воды). Варёные яйца и картошку полностью остудить. Почистить половину луковицы.

Подготовить продукты для приготовления салата "Шишка" с копчёной курицей и миндалём. Картошку заранее сварить в кожуре до готовности (варим 20-25 минут после закипания воды). Сварить вкрутую яйца (в течение минут 10 после начала кипения воды). Варёные яйца и картошку полностью остудить. Почистить половину луковицы.

Шаг 2 из 10:

Картошку и яйца очистить. Нарезать картошку, копчёную курицу и яйца на мелкие кубики.

Картошку и яйца очистить. Нарезать картошку, копчёную курицу и яйца на мелкие кубики.

Шаг 3 из 10:

Мелко нарезать очищенную половину луковицы.

Мелко нарезать очищенную половину луковицы.

Шаг 4 из 10:

Солёные огурчики тоже нарезать на мелкие кубики.

Солёные огурчики тоже нарезать на мелкие кубики.

Шаг 5 из 10:

Соединить в глубоком салатнике нарезанные картошку, копчёную курицу, яйца, солёные огурцы и лук, немного подсолить салат (учитывая солёность огурцов).

Соединить в глубоком салатнике нарезанные картошку, копчёную курицу, яйца, солёные огурцы и лук, немного подсолить салат (учитывая солёность огурцов).

Шаг 6 из 10:

Добавить в получившийся салат майонез и перемешать.

Добавить в получившийся салат майонез и перемешать.

Шаг 7 из 10:

Я сформировала "шишки" из половины получившегося салата, а вторую половину салата просто переложила в салатник и подала в дальнейшем к столу. Для формирования салата "Шишка" нужно половину салата выложить на плоской тарелке в форме шишек (по желанию, можно сделать одну или две шишки).

Я сформировала "шишки" из половины получившегося салата, а вторую половину салата просто переложила в салатник и подала в дальнейшем к столу. Для формирования салата "Шишка" нужно половину салата выложить на плоской тарелке в форме шишек (по желанию, можно сделать одну или две шишки).

Шаг 8 из 10:

Смазать верх майонезом и аккуратно разложить миндаль, имитируя шишки.

Смазать верх майонезом и аккуратно разложить миндаль, имитируя шишки.

Шаг 9 из 10:

Украсить салат по желанию (я использовала сосновые веточки) и подать к столу.

Украсить салат по желанию (я использовала сосновые веточки) и подать к столу.

Шаг 10 из 10:

Яркий и вкусный салат "Шишка", приготовленный с копчёной курицей и миндалём станет украшением праздничного стола!

Яркий и вкусный салат "Шишка", приготовленный с копчёной курицей и миндалём станет украшением праздничного стола!

Приятного аппетита!

14.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!