Рецепт салата "Шишка" с миндалем

4.4
28 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Рецепт салата "Шишка" с миндалем

Хочу предложить к новогоднему и рождественскому столу рецепт салата "Шишка" с миндалем. Это блюдо очень красиво и эффектно смотрится на праздничном столе. Салат получается очень вкусным и необычным. При желании, вы можете сделать свой любимый салатик и украсить его миндалем. 

Ингредиенты

Для приготовления салата "Шишка" с миндалем понадобится:
100 г отварной курицы;
70 г ветчины или колбасы;
2 картофелины, сваренных в кожуре;
1-2 маринованных огурца;
0,5 луковицы (по желанию);
2 вареных яйца;
100 г твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
майонез - по вкусу;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
150 г целого миндаля;
3-4 веточки зеленого укропа или розмарина.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
26%
9.8 г
Жиры
51%
18.8 г
Углеводы
23%
8.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Отварное мясо курицы нарезать кусочками, добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину.

Отварное мясо курицы нарезать кусочками, добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину.

Шаг 2 из 9:

Добавить рубленные вареные яйца и нарезанный кубиками очищенный вареный картофель.

Добавить рубленные вареные яйца и нарезанный кубиками очищенный вареный картофель.

Шаг 3 из 9:

Сюда же добавить мелко нарезанный очищенный репчатый лук (если не любите - не кладите) и нарезанные кубиками маринованные огурчики, майонез, соль и перец по вкусу.

Сюда же добавить мелко нарезанный очищенный репчатый лук (если не любите - не кладите) и нарезанные кубиками маринованные огурчики, майонез, соль и перец по вкусу.

Шаг 4 из 9:

Салат перемешать и выложить на тарелку в форме шишки.

Салат перемешать и выложить на тарелку в форме шишки.

Шаг 5 из 9:

Сыр твердый натереть на мелкой терке, добавить несколько ложек майонеза.

Сыр твердый натереть на мелкой терке, добавить несколько ложек майонеза.

Шаг 6 из 9:

Добавить к сыру с майонезом пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Покрыть сырной массой весь салат - и сверху, и с боков, выравнивая вилкой.

Добавить к сыру с майонезом пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Покрыть сырной массой весь салат - и сверху, и с боков, выравнивая вилкой.

Шаг 7 из 9:

Далее аккуратно и ровненько уложить сверху целый миндаль, покрывая весь салат полностью. 

Далее аккуратно и ровненько уложить сверху целый миндаль, покрывая весь салат полностью. 

Шаг 8 из 9:

Сверху разместить веточки зеленого укропа, имитируя сосну или ель. Укроп можно заменить веточками розмарина. 

Сверху разместить веточки зеленого укропа, имитируя сосну или ель. Укроп можно заменить веточками розмарина. 

Шаг 9 из 9:

Красивый, вкусный и эффектный салат "Шишка", украшенный миндалем, подать к праздничному столу.

Красивый, вкусный и эффектный салат "Шишка", украшенный миндалем, подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Автор - 17.12.2017 / 14.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!