Хочу предложить к новогоднему и рождественскому столу рецепт салата "Шишка" с миндалем. Это блюдо очень красиво и эффектно смотрится на праздничном столе. Салат получается очень вкусным и необычным. При желании, вы можете сделать свой любимый салатик и украсить его миндалем.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Отварное мясо курицы нарезать кусочками, добавить нарезанную мелкими кубиками ветчину.
Шаг 2 из 9:
Добавить рубленные вареные яйца и нарезанный кубиками очищенный вареный картофель.
Шаг 3 из 9:
Сюда же добавить мелко нарезанный очищенный репчатый лук (если не любите - не кладите) и нарезанные кубиками маринованные огурчики, майонез, соль и перец по вкусу.
Шаг 4 из 9:
Салат перемешать и выложить на тарелку в форме шишки.
Шаг 5 из 9:
Сыр твердый натереть на мелкой терке, добавить несколько ложек майонеза.
Шаг 6 из 9:
Добавить к сыру с майонезом пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Покрыть сырной массой весь салат - и сверху, и с боков, выравнивая вилкой.
Шаг 7 из 9:
Далее аккуратно и ровненько уложить сверху целый миндаль, покрывая весь салат полностью.
Шаг 8 из 9:
Сверху разместить веточки зеленого укропа, имитируя сосну или ель. Укроп можно заменить веточками розмарина.
Шаг 9 из 9:
Красивый, вкусный и эффектный салат "Шишка", украшенный миндалем, подать к праздничному столу.
Приятного аппетита!