Творожная запеканка на пару в мультиварке

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Творожная запеканка на пару в мультиварке
Автор рецепта

На завтрак можно приготовить в мультиварке на пару очень вкусную, нежную, не сухую, воздушную творожную запеканку. Такую запеканку можно подать со сметаной или сгущёнкой. Творог можно использовать любой жирности. Я запекала в силиконовых формочках. Всем советую приготовить такую запеканку!

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки на пару в мультиварке потребуется:
творог любой жирности (у меня - жирностью 9%) - 250 г;
манка - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - щепотка;
сахар - 1 ст. л.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
34%
9 г
Жиры
20%
5.4 г
Углеводы
46%
11.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить продукты.

Подготовить продукты для приготовления творожной запеканки на пару в мультиварке.

Шаг 2 из 6:

В миске соединить творог, сахар, манку, яйцо и соль.

В миске соединить творог, сахар, манку, яйцо и соль.

Шаг 3 из 6:

Перемешать творожную массу ложкой (или вилкой).

Перемешать творожную массу ложкой (или вилкой).

Шаг 4 из 6:

Получившуюся творожную массу разложить по силиконовым формочкам для кексов. Формы заполнять полностью. Поставить формочки с творожной массой на подставку для пароварки. В чашу мультиварки влить воду, включить мультиварку на режим "На пару", крышку закрыть, после звукового сигнала (когда вода закипит), сверху поставить подставку для пароварки с формочками, крышку мультиварки закрыть. Готовить творожную запеканку 20 минут на режиме "На пару".

Получившуюся творожную массу разложить по силиконовым формочкам для кексов. Формы заполнять полностью. Поставить формочки с творожной массой на подставку для пароварки. В чашу мультиварки влить воду, включить мультиварку на режим "На пару", крышку закрыть, после звукового сигнала (когда вода закипит), сверху поставить подставку для пароварки с формочками, крышку мультиварки закрыть. Готовить творожную запеканку 20 минут на режиме "На пару".

Шаг 5 из 6:

После сигнала достать формочки из мультиварки. Творожная запеканка в процессе приготовления на пару немного поднимется, но при остывании осядет. Перевернуть запеканку на тарелку, убрать формочки и подать к столу в тёплом или в холодном виде.

После сигнала достать формочки из мультиварки. Творожная запеканка в процессе приготовления на пару немного поднимется, но при остывании осядет. Перевернуть запеканку на тарелку, убрать формочки и подать к столу в тёплом или в холодном виде.

Шаг 6 из 6:

Очень нежная, воздушная запеканка получилась.

Творожная запеканка, приготовленная на пару в мультиварке, получилась очень нежной и воздушной.

Приятного аппетита!

13.03.2025
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!