На главную | | |

Тушеная маринованная капуста

5 2
Тушеная маринованная капуста

Тушеная маринованная капуста

Нина Минина-Россинская

Белокочанную капусту тушат гораздо чаще, чем маринованную, а зря! Блюдо получается очень вкусным, а готовится совсем просто. К капусте я добавила ветчину и блюдо получилось более сытным. Попробуйте тушеную маринованную капусту и в Вашему меню появится ещё одно замечательное блюдо. 

Ингредиенты

Для приготовления тушеной маринованной капусты понадобится:
маринованная капуста - 0,5 кг;
ветчина куриная (или другая) - 0,25 кг (по желанию);
лук - 1 шт.;
перец болгарский - 1/2 шт. (по желанию);
растительное масло для жарки - 2 ст. л.;
свежая или сухая зелень - по вкусу.

Этапы приготовления

Маринованная капуста уже содержит морковь и чеснок, поэтому её нужно только потушить до желаемой степени мягкости либо в небольшом количестве воды, либо с добавлением её собственного маринада по вкусу.

Маринованная капуста уже содержит морковь и чеснок, поэтому её нужно только потушить до желаемой степени мягкости либо в небольшом количестве воды, либо с добавлением её собственного маринада по вкусу.
Лук нашинковать, перец болгарский нарезать брусочками и обжарить на растительном масле.

Лук нашинковать, а перец болгарский нарезать брусочками и обжарить на растительном масле.

Ветчину нарезать кусочками. Когда маринованная капуста станет мягкой, добавить к ней ветчину,  обжаренные лук и перец, перемешать и потушить всё вместе минут 10. Затем добавить зелень, перемешать и оставить на 1-2 минуту на огне.

Ветчину нарезать кусочками. Когда маринованная капуста станет мягкой, добавить к ней ветчину,  обжаренные лук и перец, перемешать и потушить всё вместе минут 10. Затем добавить зелень, перемешать и оставить на 1-2 минуту на огне.
Вкусная, сытная тушеная маринованная капуста готова, можно подавать к столу.

Вкусная, сытная тушеная маринованная капуста готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры":

Смотрите еще в разделе "Тушеная капуста":

Наверх