Если Вы хотите достаточно быстро приготовить вкусное и не очень дорогое блюдо, то это именно тот самый рецепт. Капуста, тушеная с картошкой и сосисками, понравится всем без исключения, а приготовить её сможет даже начинающая хозяйка. Набор ингредиентов, который потребуется для этого блюда, - очень простой. Попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 12:
Капусту нашинковать соломкой.
Шаг 2 из 12:
Лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 из 12:
Очищенную морковь натереть на средней тёрке.
Шаг 4 из 12:
В сковороду выложить капусту, лук и морковь. Влить растительное масло, отправить сковороду на огонь. Тушить овощи на небольшом огне под закрытой крышкой, периодически помешивая, минут 10.
Шаг 5 из 12:
Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками (как на фото).
Шаг 6 из 12:
Картофель добавить в сковороду к капусте.
Шаг 7 из 12:
Влить томатный сок и воду, всыпать соль, сахар и чёрный молотый перец, накрыть сковороду крышкой и тушить капусту с картошкой ещё около 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 8 из 12:
Сосиски, очищенные от оболочки, нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
Шаг 9 из 12:
Добавить сосиски в сковороду.
Шаг 10 из 12:
Вымыть и мелко нарезать зеленый лук.
Шаг 11 из 12:
Добавить в сковороду зелёный лук и готовить ещё 5-7 минут, иногда перемешивая. Сковороду крышкой уже можно не накрывать.
Шаг 12 из 12:
Аппетитную, вкусную капусту, тушеную с картошкой и сосисками, подавать к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!