Мороженое с варёной сгущёнкой в домашних условиях

Мороженое с варёной сгущёнкой в домашних условиях
4.6
12 оценок
0
комментариев

Предлагаю вам сделать в домашних условиях замечательное мороженое с варёной сгущёнкой. Это мороженое готовится совершенно просто, из минимума продуктов и получается необычайно вкусным. Сгущёнка придаёт мороженому карамельный вкус. Я готовила мороженое из молока, по желанию, можно взять сливки, тогда у мороженого будет более сливочный вкус.

Ингредиенты

Для приготовления в домашних условиях мороженого с варёной сгущёнкой потребуется:
молоко жирное (или сливки любой жирности) - 300 мл;
сгущёнка варёная - 250 г;
шоколад чёрный (или молочный) - 20-30 г.

Процесс приготовления

В молоко (или сливки) добавить варёную сгущёнку.

В молоко (или сливки) добавить варёную сгущёнку.

Тщательно взбить молоко (или сливки) с варёной сгущёнкой погружным блендером до пышной пены.

Тщательно взбить молоко (или сливки) с варёной сгущёнкой погружным блендером до пышной пены.

Шоколад нарезать ножом (или натереть на тёрке) и добавить в смесь, взбитую блендером.

Шоколад нарезать ножом (или натереть на тёрке) и добавить в смесь, взбитую блендером.

Перемешать и вылить смесь в контейнер.

Перемешать и вылить смесь в контейнер.

Контейнер накрыть крышкой и поместить в морозилку на 5-6 часов. Каждый час мороженое нужно доставать из морозилки и перемешивать ложкой, чтобы разбить образующиеся кристаллики льда.

Контейнер накрыть крышкой и поместить в морозилку на 5-6 часов. Каждый час мороженое нужно доставать из морозилки и перемешивать ложкой, чтобы разбить образующиеся кристаллики льда.

Невероятно вкусное домашнее мороженое, приготовленное с варёной сгущёнкой, подать к столу, я его дополнила кусочками шоколада и листиками мяты.

Невероятно вкусное домашнее мороженое, приготовленное с варёной сгущёнкой, подать к столу, я его дополнила кусочками шоколада и листиками мяты.

Приятного аппетита!

Комментарии