На главную | | |

Мороженое из сливок и сгущенного молока в домашних условиях

5 3
Мороженое из сливок и сгущенного молока в домашних условиях

Мороженое из сливок и сгущенного молока в домашних условиях

Елена Калинина
Online

Если вам захотелось порадовать себя очень вкусным, освежающим лакомством, тогда приготовьте мороженое из сливок и сгущенного молока. Готовится оно в домашних условиях очень просто, главное - набраться терпения и дождаться, пока оно застынет в морозилке. Мороженое получается мягким, без вкраплений льда и, благодаря добавлению вареной сгущенки, по вкусу напоминает карамельный пломбир. Подать такое мороженое можно с тертым или растопленным шоколадом, карамельным соусом, орешками. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления мороженого из сливок и сгущенного молока в домашних условиях понадобится:
сливки жирностью не менее 33% (я использовала сливки жирностью 35%) - 500 мл;
сахарная пудра - 60 г;
сгущенка вареная - 0,5 баночки;
сок лимона - 2-3 ч. л. (или по вкусу).

Этапы приготовления

Охлажденные сливки налить в глубокую посуду.Охлажденные сливки налить в глубокую посуду.К сливкам всыпать сахарную пудру и взбить миксером до небольших пиков (не перебейте сливки, чтобы у вас не получилось масло). Продолжая взбивать на медленной скорости миксера, добавлять к сливкам частями вареную сгущенку.

К сливкам всыпать сахарную пудру и взбить миксером до небольших пиков (не перебейте сливки, чтобы у вас не получилось масло). Продолжая взбивать на медленной скорости миксера, добавлять к сливкам частями вареную сгущенку.
Взбитые сливки со сгущенкой будут похожи на мусс. Влить лимонный сок, хорошо перемешать.

Взбитые сливки со сгущенкой будут похожи на мусс. Влить лимонный сок, хорошо перемешать.
Накрыть посуду со сливками пленкой и отправить в морозилку на 7-8 часов.

Накрыть посуду со сливками пленкой и отправить в морозилку на 7-8 часов.
Готовое мороженое получается мягким, без льда и ледяных крошек, его легко можно зачерпнуть ложкой.

Готовое мороженое получается мягким, без льда и ледяных крошек, его легко можно зачерпнуть ложкой.Разложить вкуснейшее мороженое из сливок и сгущенного молока по креманкам, украсить и подать к столу. Приготовить мороженое в домашних условиях совсем несложно, а в результате вы получите замечательное лакомство, которое понравится и вам, и вашим близким!

Разложить вкуснейшее мороженое из сливок и сгущенного молока по креманкам, украсить и подать к столу. Приготовить мороженое в домашних условиях совсем несложно, а в результате вы получите замечательное лакомство, которое понравится и вам, и вашим близким!Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Мороженое, сорбе":

Комментарии

Спасибо,Елена!!! Мне тоже

Светлана Корниенко

Спасибо,Елена!!! Мне тоже очень понравилось!! Просто, вкусно и без заморочек!!! Ждем лета))

Какое аппетитное мороженное !

Светлана Гуагова

Какое аппетитное мороженное ! Я пока процесс смотрела , чуть слюной не захлебнулась ! Супер ! Спасибо за рецепт Лена!

Светочка, на здоровье!

Елена Калинина

Светочка, на здоровье! Мороженое действительно очень вкусное получается и без всяких заморочек)

Наверх