Пицца с творогом на сковороде

Пицца с творогом на сковороде

Однажды в пиццерии я попробовала пиццу с творогом и фруктами. Её подали со сладким соусом и шариком мороженого. Пицца мне очень понравилась, поэтому я решила приготовить её для детей. Выпекается она на сковороде. В качестве основы для пиццы используется тесто, замешанное на сметане, а в роли начинки - мягкий творог, банан и малина. Ягоды и кусочки фруктов можно взять любые. Сладкая пицца получается очень вкусной и нежной, она отлично подходит для домашнего чаепития. 

Ингредиенты

Для приготовления пиццы с творогом на сковороде потребуется:
Для теста:
сметана (лучше взять жирностью 15-20%) - 100 г;
мука - 40 г;
яйцо - 1 шт.;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 1 ч. л.
Для начинки:
творог мягкий (у меня - жирностью 9%) - 150 г;
банан - 1/2 шт.;
ягоды любые (у меня - малина) - 10-12 шт.;
сахарная пудра - 1 ст. л.;
ванилин - 1 г;
растительное масло для смазывания сковороды.

Процесс приготовления

Подготовить продукты. 

Подготовить продукты для приготовления пиццы с творогом на сковороде.

Вначале замесим тесто для нашей сладкой пиццы, для этого в миску нужно выложить яйцо и сметану, перемешать венчиком. 

Вначале замесим тесто для нашей сладкой пиццы, для этого в миску нужно выложить яйцо и сметану, перемешать венчиком. 

В яично-сметанную смесь добавить муку и соль, снова перемешать. 

В яично-сметанную смесь добавить муку и соль, снова перемешать. 

Всыпать сахарную пудру, перемешать тесто, оно получится однородным, будет напоминать сметану средней густоты. 

Всыпать сахарную пудру, перемешать тесто, оно получится однородным, будет напоминать сметану средней густоты. 

Сковороду (я готовила на сковороде диаметром 22 см) смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. 

Сковороду (я готовила на сковороде диаметром 22 см) смазать маслом. Выложить тесто и разровнять. 

Теперь займёмся начинкой, для этого нужно соединить творог, сахарную пудру и ванилин, перемешать венчиком.

Теперь займёмся начинкой, для этого нужно соединить творог, сахарную пудру и ванилин, перемешать венчиком.

Тонким слоем выложить творожную начинку поверх теста, не доходя до краёв теста.

Тонким слоем выложить творожную начинку поверх теста, не доходя до краёв теста.

Банан почистить и нарезать на тонкие кружочки. Выложить банан поверх творога. 

Банан почистить и нарезать на тонкие кружочки. Выложить банан поверх творога. 

Затем выложить ягоды. 

Затем выложить ягоды. 

Поставить сковороду с пиццей на небольшой огонь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить сладкую пиццу, примерно, 10-15 минут. 

Поставить сковороду с пиццей с творогом и фруктами на небольшой огонь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить сладкую пиццу, примерно, 10-15 минут. 

Готовую пиццу переложить на тарелку и подать к столу. 

Готовую пиццу переложить на тарелку и подать к столу. 

Сладкая пицца с начинкой из творога и фруктов получилась очень вкусной, нежной. Всем советую приготовить эту аппетитную выпечку на сковороде!

Сладкая пицца с начинкой из творога и фруктов получилась очень вкусной, нежной. Всем советую приготовить эту аппетитную выпечку на сковороде!

​​​​​​​Приятного аппетита!

Комментарии