Однажды в пиццерии я попробовала пиццу с творогом и фруктами. Её подали со сладким соусом и шариком мороженого. Пицца мне очень понравилась, поэтому я решила приготовить её для детей. Выпекается она на сковороде. В качестве основы для пиццы используется тесто, замешанное на сметане, а в роли начинки - мягкий творог, банан и малина. Ягоды и кусочки фруктов можно взять любые. Сладкая пицца получается очень вкусной и нежной, она отлично подходит для домашнего чаепития.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 12:
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12:
Вначале замесим тесто для нашей сладкой пиццы, для этого в миску нужно выложить яйцо и сметану, перемешать венчиком.
Шаг 3 из 12:
В яично-сметанную смесь добавить муку и соль, снова перемешать.
Шаг 4 из 12:
Всыпать сахарную пудру, перемешать тесто, оно получится однородным, будет напоминать сметану средней густоты.
Шаг 5 из 12:
Сковороду (я готовила на сковороде диаметром 22 см) смазать маслом. Выложить тесто и разровнять.
Шаг 6 из 12:
Теперь займёмся начинкой, для этого нужно соединить творог, сахарную пудру и ванилин, перемешать венчиком.
Шаг 7 из 12:
Тонким слоем выложить творожную начинку поверх теста, не доходя до краёв теста.
Шаг 8 из 12:
Банан почистить и нарезать на тонкие кружочки. Выложить банан поверх творога.
Шаг 9 из 12:
Затем выложить ягоды.
Шаг 10 из 12:
Поставить сковороду с пиццей на небольшой огонь. Накрыть сковороду крышкой. Готовить сладкую пиццу, примерно, 10-15 минут.
Шаг 11 из 12:
Готовую пиццу переложить на тарелку и подать к столу.
Шаг 12 из 12:
Сладкая пицца с начинкой из творога и фруктов получилась очень вкусной, нежной. Всем советую приготовить эту аппетитную выпечку на сковороде!
Приятного аппетита!