Рецепт рассольника с капустой

Рецепт рассольника с капустой
4.9
11 оценок
0
комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/1680

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.
Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Рецептов приготовления рассольника, наверное, 1000, я предлагаю вам свой. Рассольник с капустой получается сытным и вкусным. Он прекрасно разнообразит ваше повседневное меню.

Ингредиенты

Для приготовления рассольника с капустой потребуется:
3 литра мясного бульона;
1/2 небольшого кочана капусты;
3 картофелины;
1 морковь;
1 луковицу;
4 соленых огурца;
зелень петрушки и укропа;
растительное масло;
сметана или майонез для подачи.

Процесс приготовления

 

Капусту мелко нашинковать.Капусту мелко нашинковать.Морковь нарезать соломкой.Морковь нарезать соломкой.Мелко порезать лук.Мелко порезать лук.Жарить лук и морковь на растительном масле около 7 минут. Жарить лук и морковь на растительном масле около 7 минут. В кипящий бульон добавить капусту, обжаренные лук и морковь.В кипящий бульон добавить капусту, обжаренные лук и морковь.Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в суп.Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в суп.Нарезать солёные огурцы. Добавить в суп.Нарезать солёные огурцы. Добавить в суп.

Мелко покрошить зелень и добавить в рассольник с капустой.

Мелко покрошить зелень и добавить в рассольник с капустой.

Перед подачей посыпать свежей зеленью и полить сметаной или майонезом. Рассольник с капустой, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и сытным. Прекрасное первое блюдо для всей семьи!Перед подачей посыпать свежей зеленью и полить сметаной или майонезом. Рассольник с капустой, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и сытным. Прекрасное первое блюдо для всей семьи!Приятного аппетита!

Комментарии