Торт с печеньем и бананами без выпечки "Мавританец": 15 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (14)
Разделы (3)

17 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

Торт с печеньем и бананами без выпечки "Мавританец"

Предлагаю приготовить необыкновенно вкусный, нежный торт с печеньем и бананами "Мавританец". Взбитые сливки придают ему неповторимое очарование. Торт не требует выпекания, что существенно экономит время на его приготовление. Уверена, вам он понравится.

Ингредиенты

Для приготовления торта с печеньем и бананами без выпечки "Мавританец" вам потребуется:

250-300 г печенья;

200-250 г сливок (жирность 33%);

200 г сливочного масла;

3 банана;

3 ст. л. домашней "нутеллы"*;

2 ст. л. какао;

2 ст. л. тростникового сахара (можно заменить на обычный сахар);

2 ст. л. сахарной пудры;

20 г сливочного масла;

15 г желатина**;

щепотка ванилина.

* - можно использовать и покупную нутеллу или растопленный шоколад, например.

** - по желанию можно и не добавлять желатин. Он придаст более плотную консистенцию сливочному слою.

Время приготовления: 3 ч.

Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

398ккал

Калорийность

Белки

3.1 г

Жиры

45%

28.9 г

Углеводы

50%

32.3 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 14:

Печенье измельчить. Удобно для этого использовать скалку и пакет.

Шаг 2 из 14:

Добавить к печенью какао, перемешать.

Шаг 3 из 14:

Сливочное масло растопить, добавить к печенью, перемешать. Готова основа для торта.

Шаг 4 из 14:

Основу для торта выложить по разъёмной форме, сформировав бортики. Убрать на 10 минут в холодильник.

Шаг 5 из 14:

Желатин замочить в 3 столовых ложках кипяченой воды, дать постоять 10 минут и разбухнуть.

Шаг 6 из 14:

На дно основы для торта выложить ровным слоем домашнюю "нутеллу". Убрать в холодильник. Тем временем приготовим начинку.

Шаг 7 из 14:

Бананы разрезать вдоль, поджарить на сковороде с двух сторон с добавлением сливочного масла и тростникового сахара. Выложить бананы поверх слоя "нутеллы", убрать в холодильник на время приготовления крема.