Торт из печенья с желе без выпечки

Если Вам захотелось побаловать себя и близких наивкуснейшим десертом, а времени, как всегда, не хватает, то порадуйте их простым, вкусным, нежным тортом из печенья с желе, который готовится без выпечки. Отказаться от кусочка такого лакомства крайне сложно. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления торта из печенья с желе без выпечки Вам потребуется:

200 г печенья;

200 г сливок (жирность 33%, можно использовать сливки с меньшей жирностью!);

1-2 банана;

1 яичный желток;

1 ст. л. какао;

1 ст. л. сахарной пудры (с верхом);

50 г сливочного масла;

15 г желатина;

щепотка ванили.

Процесс приготовления

Печенье измельчить. Удобно использовать скалку и пакет.

Добавить какао. Перемешать.

Сливочное масло растопить, добавить к измельченному печенью. Перемешать.

В форму выложить основу из печенья. Сформировать небольшие "бортики".

Банан разрезать вдоль, уложить на основу из печенья.

Желатин развести в 3 столовых ложках холодной кипяченой воды. Дать постоять и разбухнуть в течение 5-7 минут.

К сливкам добавить сахарную пудру, ваниль. Тщательно перемешать. Поставить сливки на огонь на 5 минут, постоянно помешивать, нагреть, но не кипятить!

Взять пару ложек тёплых сливок и добавить в желатин, перемешать.

Желток взбить вилкой, аккуратно добавить в тёплые сливки. Перемешать.

Сливки снова поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании ввести желатин. Продолжать готовить до полного растворения желатина. !Не кипятить. Снять с огня. Дать остыть 2-3 минуты. Вылить полученную массу поверх бананов.

Дать постоять 10 минут при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до полного застывания. Украсить по Вашему вкусу и подать нежнейший торт из печенья с желе, приготовленный без выпечки, охлаждённым. Простой, доступный по ингредиентам и очень вкусный десерт!