Куриные крылышки в медово-соевом соусе на сковороде

Куриные крылышки, тушёные в медово-соевом соусе на сковороде, - достаточно быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Крылья получаются очень нежными, румяными и необычайно вкусными. В качестве дополнения к таким крылышкам лучше всего подать картофельное пюре или рис, хотя, конечно, можете выбрать и другой гарнир. Уверена, это мясное блюдо понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления на сковороде куриных крылышек в медово-соевом соусе понадобится:

куриные крылья - 6 шт.;

мёд - 1 ст. л.;

соевый соус - 3-4 ст. л.;

сок лимона - 1 ст. л.;

чеснок - 1 зубчик;

приправа для курицы, перец чили молотый, чёрный молотый перец - по вкусу;

вода - 40-50 мл;

масло растительное - 2 ст. л.

Процесс приготовления

У каждого крылышка отрезать кончик. Затем крылышки без кончиков разрезать на 2 части.

Хорошо посыпать крылышки приправой, перемешать.

В глубокой тарелке соевый соус смешать с водой, добавить мёд, чёрный молотый перец, сок лимона, перец чили молотый.

Тщательно перемешать получившийся соево-медовый соус. Мёд должен полностью раствориться.

В сковороде прогреть растительное масло, выложить подготовленные крылышки и обжарить их на среднем огне до румяности со всех сторон. Крылышки за это время не должны приготовиться, они должны только зарумяниться.

Залить обжаренные куриные крылышки подготовленным соево-медовым соусом, уменьшить огонь. Тушить крылья под закрытой крышкой 25 минут. В процессе тушения 1-2 раза крылья нужно перевернуть.

Практически в конце тушения добавить в сковороду мелко нарезанный чеснок, перемешать и убрать с огня. Необычайно вкусные, нежные, румяные куриные крылышки, тушёные в медово-соевом соусе, подать к столу с гарниром.