1. Все рецепты
  2. Для мультиварки
  3. Мясо в мультиварке

Жареные котлеты в мультиварке

Жареные котлеты в мультиварке
4.2
11 оценок
0
комментариев
QR
код

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/16568

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.
Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Хочу рассказать вам о том, как можно достаточно просто пожарить отлеты в чаше мультиварки. Этот рецепт, наверняка, пригодится тем, у кого по какой-то причине нет плиты. Жареные котлеты получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой, нежными и сочными внутри, достаточно быстро и хорошо прожариваются. Фарш можете использовать любой, какой вам нравится, у меня - свинина + курица.

Ингредиенты

Для приготовления жареных котлет в мультиварке понадобится:
фарш любой (у меня - свинина + курица) - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
перец сладкий болгарский - 0,5 шт. (по желанию);
белый хлеб - 2-3 ломтика;
вода для замачивания белого хлеба;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
панировочные сухари - 3-4 ст. л.;
растительное масло - 2-3 ст. л. (для жарки котлет).

Процесс приготовления

Очистить лук, удалить семечки из болгарского перца. В чашу блендера поместить нарезанные кусочками лук и сладкий болгарский перец.

Очистить лук, удалить семечки из болгарского перца. В чашу блендера поместить нарезанные кусочками лук и сладкий болгарский перец.Измельчить овощи до состояния пюре.

Измельчить овощи до состояния пюре.В глубокую миску выложить фарш, добавить получившуюся смесь перца и лука, посолить и поперчить.

В глубокую миску выложить фарш, добавить получившуюся смесь перца и лука, посолить и поперчить.Ломтики белого хлеба вымочить в воде, отжать от лишней жидкости и тоже выложить в миску с фаршем.

Ломтики белого хлеба вымочить в воде, отжать от лишней жидкости и тоже выложить в миску с фаршем.Тщательно фарш перемешать.

Тщательно фарш перемешать.Сформировать влажными руками котлеты среднего размера, обвалять их со всех сторон в сухарях.

Сформировать влажными руками котлеты среднего размера, обвалять их со всех сторон в сухарях.В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить режим "Жарка" на 20 минут. Через 5 минут поместить в чашу котлеты.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить режим "Жарка" на 20 минут. Через 5 минут поместить в чашу котлеты.Жарить котлеты в чаше мультиварки по 7-8 минут с каждой стороны (до румяности), несколько раз переворачивая их в процессе обжаривания.

Жарить котлеты в чаше мультиварки по 7-8 минут с каждой стороны (до румяности), несколько раз переворачивая их в процессе обжаривания.Румяные, очень вкусные и сочные жареные котлеты переложить из чаши мультиварки на тарелку и подать к столу горячими с любым гарниром.

Румяные, очень вкусные и сочные жареные котлеты переложить из чаши мультиварки на тарелку и подать к столу горячими с любым гарниром.Приятного аппетита!

Комментарии