Пирог на сметане с яблоками в мультиварке

19 оценок

комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/16554

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Пирог с яблоками, замешанный на сметане, совсем несложно испечь в мультиварке. С такой кулинарной задачей справятся даже начинающие хозяюшки. Пирог получается сладким, вкусным, с приятной, мягкой структурой. Для этой выпечки подойдут яблоки любого сорта, можно использовать и замороженные яблочки. Приготовьте этот аппетитный пирог и он, наверняка, вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления в мультиварке пирога с яблоками потребуется:

сметана жирностью 20% - 1 стакан;

яйцо - 3 шт.;

пшеничная мука в/с - 1,5 стакана;

сахар - 1 стакан;

корица молотая - 1 щепотка (или по вкусу);

соль - 1 щепотка;

сода - 0,5 ч. л.;

яблоки - 1-2 шт. (или 100-150 г замороженных яблок);

масло сливочное - 10 г (для смазывания чаши);

сахарная пудра для подачи пирога (по желанию).

Объём стакана 200 мл.

Процесс приготовления

Используемые ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем соль и взбиваем яичную массу на средних оборотах миксера 2 минуты.

В получившуюся яичную массу всыпаем сахар. Продолжаем взбивать ингредиенты в течение ещё 3-4 минут. Нужно, чтобы сахар растворился в процессе взбивания. Теперь миксер можно отложить.

Далее в содержимое миски добавляем сметану и перемешиваем ложкой до однородности.

В смесь, которая получилась, просеиваем муку, всыпаем соду и корицу.

Не торопясь, перемешиваем до получения в меру вязкого теста.

Смазываем съёмную чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в неё тесто.

Если используете свежие яблоки, удалите из них семена и нарежьте на небольшие дольки. У меня была заготовка из замороженных яблок. Поверх теста раскладываем дольки яблок, слегка вдавливая их в тесто.