Бутерброды "Тигрята"

На новогоднем столе всегда хочется видеть интересные, вкусные блюда, да ещё чтобы и стол был украшен с элементами наступающего года. Так как многие из нас люди занятые, то на украшение и сервировку стола всегда не хватает ни времени, ни сил. Предлагаю простое решение - приготовить красочные тематические бутерброды в виде тигровой шкуры. Смотрятся бутерброды "Тигрята" очень нарядно и интересно, готовятся просто, а получаются очень вкусными! Такие бутербродики несомненно понравятся хозяину наступающего Нового года!

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов "Тигрята" понадобится:

батон белый - 5 ломтиков;

яйцо куриное отварное - 2 шт.;

филе сельди солёной - 100 г;

сыр твёрдый - 30 г;

масло сливочное размягчённое - 20-30 г;

лук зёленый измельчённый - 1 ст. л.;

соль, перец чёрный молотый - по вкусу;

морковь отварная (средняя) - 1 шт.;

маслины чёрные без косточек - 7-8 шт.

Процесс приготовления

Заранее нужно сварить яйца и морковь. Яйца варим в кипящей воде, примерно, 10 минут, а морковь - до мягкости (25-35 минут). Полностью остудить варёные яйца и морковку, очистить. Из филе сельди тщательно удалить, если они есть, все косточки. Сыр и яйца натереть на средней тёрке в достаточно объёмную миску.

В миску с сыром и яйцом добавить мелко нарезанное филе селёдки, измельчённый зелёный лук, размягчённое сливочное масло (масло отлично размягчится при комнатной температуре, если заранее достать его из холодильника), соль и перец по вкусу.