Банановый пирог в микроволновке
Банановый пирог, приготовленный в микроволновке, - это экспресс-выпечка, которая станет замечательным дополнением к чаю или к кофе. Готовится очень быстро и просто. Пирог получается нежным, вкусным и мягким. Расчёт продуктов дан на 2 порции.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Переспевший, мягкий банан хорошо размять вилкой в достаточно глубокой тарелке.
К размятому банану добавить яйцо, соль и сахар.
Хорошо перемешать банановую массу, добавить растопленное негорячее сливочное масло и растительное масло.
Далее добавить какао-порошок, муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешать, должно получиться в меру густое тесто (как на фото), напоминающее по консистенции тесто для оладий.
Тесто выложить в небольшую формочку, пригодную для СВЧ (у меня размер формы 17 см х 11 см).
Выпекать банановый пирог в микроволновке при мощности 750 Ватт 6 минут.
Готовый пирог аккуратно извлечь из формы, остудить, украсить растопленным шоколадом, сахарной пудрой и кондитерской посыпкой.
Теперь вкусный, мягкий банановый пирог можно нарезать и подать к столу. Вот так достаточно быстро можно приготовить в микроволновке отличную выпечку к чаю.
Приятного аппетита!
