Салат с копчёной колбасой и сухариками

4.7
57 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Салат с копчёной колбасой и сухариками

Предлагаю вам вкусный закусочный салат с копчёной колбасой и сухариками. Для сочности в него добавляется маринованный огурец и консервированная кукуруза, а яйца хорошо дополняют этот салат. Блюдо быстро готовится, поэтому подойдёт для повседневной кухни, но в порционных креманках его вполне можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам понадобится:
колбаса копчёная - 100 г;
сухарики пшеничные - 100 г;
кукуруза консервированная - 0,5 банки;
яйца куриные - 3 шт.;
огурец маринованный - 1 шт.;
лук зелёный - для подачи;
майонез - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
22%
7.7 г
Жиры
39%
13.8 г
Углеводы
39%
13.8 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Нарезать соломкой копчёную колбасу и маринованный огурец.

Нарезать соломкой копчёную колбасу и маринованный огурец.

Шаг 2 из 5:

Сварить и очистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к колбасе с огурцами.

Сварить и очистить яйца, нарезать их соломкой и добавить к колбасе с огурцами.

Шаг 3 из 5:

Добавить консервированную кукурузу.

Добавить консервированную кукурузу.

Шаг 4 из 5:

Добавить в миску половину сухариков, а половину оставить для подачи. В итоге часть сухариков станет мягкой, а часть будет хрустящей. Добавить майонез и перемешать.

Добавить в миску половину сухариков, а половину оставить для подачи. В итоге часть сухариков станет мягкой, а часть будет хрустящей. Добавить майонез и перемешать.

Шаг 5 из 5:

Нарезать мелко зелёный лук. Разложить салат с копчёной колбасой и сухариками в креманки, сверху посыпать оставшимися сухариками и луком.

Нарезать мелко зелёный лук. Разложить салат с копчёной колбасой и сухариками в креманки, сверху посыпать оставшимися сухариками и луком.

Приятного аппетита!

Автор - 15.05.2014 / 12.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!