Холодная закуска "Фаршированные огурцы"

5.0
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Холодная закуска "Фаршированные огурцы"
Автор рецепта

Хочу предложить вам замечательную холодную закуску для праздничного стола - огурцы, фаршированные сыром. Эта простое блюдо готовится ну очень быстро, а получается необычным, очень вкусным, ярким. Главное - выбрать качественный сыр. Такая закуска обязательно привлечёт к себе особое внимание!

Ингредиенты

Для приготовления холодная закуски "Фаршированные огурцы" понадобится:
огурец свежий (среднего размера) - 3 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 1-2 ст. л.;
соль - по вкусу;
оливки чёрные без косточек, зелень, помидор для украшения (по желанию).
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
20%
3.2 г
Жиры
63%
10 г
Углеводы
17%
2.6 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Свежие огурцы помыть, обрезать концы. Разрезать каждый огурчик вдоль на 2 части.

Свежие огурцы помыть, обрезать концы. Разрезать каждый огурчик вдоль на 2 части.

Шаг 2 из 6:

Ножом (или ложечкой) аккуратно вынуть серединку с семенами, чтобы получилось небольшое углубление.

Ножом (или ложечкой) аккуратно вынуть серединку с семенами, чтобы получилось небольшое углубление.

Шаг 3 из 6:

В небольшую ёмкость натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр, добавить измельчённый чеснок, соль по вкусу и майонез.

В небольшую ёмкость натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр, добавить измельчённый чеснок, соль по вкусу и майонез.

Шаг 4 из 6:

Сырную массу перемешать и наполнить (на сколько возможно) ею огурцы.

Сырную массу перемешать и наполнить (на сколько возможно) ею огурцы.

Шаг 5 из 6:

Украсить огурчики кружочками оливок.

Украсить огурчики кружочками оливок.

Шаг 6 из 6:

Огурцы, фаршированные сыром, выложить на блюдо, украсить для контраста помидором и зеленью. Простую, аппетитную, очень вкусную холодную закуску можно сразу подавать к столу и, поверьте, незамеченной она точно не останется!

Огурцы, фаршированные сыром, выложить на блюдо, украсить для контраста помидором и зеленью. Простую, аппетитную, очень вкусную холодную закуску можно сразу подавать к столу и, поверьте, незамеченной она точно не останется!

Приятногоаппетита!

05.05.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!