На главную | | |

Холодная закуска "Фаршированные огурцы"

5 1
Холодная закуска "Фаршированные огурцы"

Холодная закуска "Фаршированные огурцы"

Елена Калинина

Хочу предложить вам замечательную холодную закуску для праздничного стола - огурцы, фаршированные сыром. Эта простое блюдо готовится ну очень быстро, а получается необычным, очень вкусным, ярким. Главное - выбрать качественный сыр. Такая закуска обязательно привлечёт к себе особое внимание!

Ингредиенты

Для приготовления холодная закуски "Фаршированные огурцы" понадобится:
огурец свежий (среднего размера) - 3 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
чеснок - 1-2 зубчика;
майонез - 1-2 ст. л.;
соль - по вкусу;
оливки чёрные без косточек, зелень, помидор для украшения (по желанию).

Этапы приготовления

Свежие огурцы помыть, обрезать концы. Разрезать каждый огурчик вдоль на 2 части.

Свежие огурцы помыть, обрезать концы. Разрезать каждый огурчик вдоль на 2 части.Ножом (или ложечкой) аккуратно вынуть серединку с семенами, чтобы получилось небольшое углубление.

Ножом (или ложечкой) аккуратно вынуть серединку с семенами, чтобы получилось небольшое углубление.В небольшую ёмкость натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр, добавить измельчённый чеснок, соль по вкусу и майонез.

В небольшую ёмкость натереть на средней (или мелкой) тёрке сыр, добавить измельчённый чеснок, соль по вкусу и майонез.Сырную массу перемешать и наполнить (на сколько возможно) ею огурцы.

Сырную массу перемешать и наполнить (на сколько возможно) ею огурцы.Украсить огурчики кружочками оливок.

Украсить огурчики кружочками оливок.Огурцы, фаршированные сыром, выложить на блюдо, украсить для контраста помидором и зеленью. Простую, аппетитную, очень вкусную холодную закуску можно сразу подавать к столу и, поверьте, незамеченной она точно не останется!

Огурцы, фаршированные сыром, выложить на блюдо, украсить для контраста помидором и зеленью. Простую, аппетитную, очень вкусную холодную закуску можно сразу подавать к столу и, поверьте, незамеченной она точно не останется!Приятногоаппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Закуски из огурцов":

Смотрите еще в разделе "Блюда из сыра":

Наверх