Овсяноблин с сыром и помидорами

Овсяноблин с сыром и помидорами
5.0
4 оценки
0
комментариев

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/16298

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.
Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

В моей семье очень полюбили овсяноблины с различными начинками. Предлагаю вам попробовать один из любимых наших вариантов - овсяноблин, приготовленный с начинкой из сыра с помидорами. Овсяные хлопья я использовала быстрого приготовления, поэтому блин получился нежным, но не разваливающимся. Начинка просто отменная: помидоры не становятся мягкими, сыр внутри хорошо расплавляется. Блюдо получается очень вкусным! Расчёт продуктов даю для 1 порции.

Ингредиенты

Для приготовления овсяноблина с сыром и помидорами понадобится:
овсяные хлопья быстрого приготовления - 1,5 ст. л.;
молоко - 2 ст. л.;
яйцо (среднее) - 1 шт.;
помидор свежий - 0,5 шт.;
сыр твёрдый - 25 г;
соль, перец чёрный молотый - по вкусу;
базилик сушёный - щепотка;
травы итальянские - щепотка.

Процесс приготовления

Овсяные хлопья насыпать в кофемолку или в чашу блендера.

Овсяные хлопья насыпать в кофемолку или в чашу блендера.Измельчить хлопья практически в муку.

Измельчить хлопья практически в муку.Пересыпать хлопья в миску, добавить сырое яйцо, чуть соли, влить молоко.

Пересыпать хлопья в миску, добавить сырое яйцо, чуть соли, влить молоко.Тщательно перемешать овсяно-молочную массу с помощью вилки до однородности. Тем временем, помидор нарезать тонкими полукружочками, сыр натереть на тёрке.

Тщательно перемешать овсяно-молочную массу с помощью вилки до однородности. Тем временем, помидор нарезать тонкими полукружочками, сыр натереть на тёрке.Сухую сковороду разогреть, вылить в неё тесто, распределив его по всему дну. Жарить овсяноблин до румяности (минуты 1,5) под закрытой крышкой на небольшом огне. Далее перевернуть его с помощью лопатки.

Сухую сковороду разогреть, вылить в неё тесто, распределив его по всему дну. Жарить овсяноблин до румяности (минуты 1,5) под закрытой крышкой на небольшом огне. Далее перевернуть его с помощью лопатки.На половину блина выложить помидоры, чуточку их посолить, сверху распределить натёртый сыр, посыпать чёрным молотым перцем, базиликом и итальянскими травами.

На половину блина выложить помидоры, чуточку их посолить, сверху распределить натёртый сыр, посыпать чёрным молотым перцем, базиликом и итальянскими травами.Накрыть начинку второй половиной блина и прогреть на сковороде на минимальном огне пару минут (до расплавления сыра).

Накрыть начинку второй половиной блина и прогреть на сковороде на минимальном огне пару минут (до расплавления сыра).Подавать к столу очень полезный и вкусный овсяноблин, приготовленный с сыром и помидорами, горячим.

Подавать к столу очень полезный и вкусный овсяноблин, приготовленный с сыром и помидорами, горячим.Приятного аппетита!

Комментарии