Салат из помидоров, огурцов и корейской моркови

4.8
14 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат из помидоров, огурцов и корейской моркови

Салат, приготовленный из помидоров, болгарского перца, огурцов и корейской моркови,простой, необычайно вкусный, лёгкий, пряный и в тоже время очень свежий салатик для праздничного или повседневного стола. Этот салат отлично дополнит мясные или рыбные блюда, отварную картошку и т.д. Попробуйте, моим родным этот салатик очень понравился! А ещё его можно готовить в Пост.

Ингредиенты

Для приготовления салата из помидоров, огурцов и корейской моркови понадобится:
огурец свежий - 1-2 шт.;
корейская морковка - 80 г;
перец болгарский сладкий - 0,5 шт.;
помидор свежий - 2 шт.;
лук зелёный - несколько перьев;
масло растительное рафинированное - 1-2 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу;
сахар - 0,5 ч. л.;
базилик сушёный - щепотка;
лимонный сок - 0,5-1 ч. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Огурцы и помидоры помыть, нарезать средними кубиками, выложить в салатник.

Огурцы и помидоры помыть, нарезать средними кубиками, выложить в салатник.

Шаг 2 из 5:

Болгарский перец, очищенный от семенных перегородок и семян, обмыть и нарезать соломкой. Добавить болгарский перец и немного измельчённую корейскую морковку в салатник к огурцам и помидорам.

Болгарский перец, очищенный от семенных перегородок и семян, обмыть и нарезать соломкой. Добавить болгарский перец и немного измельчённую корейскую морковку в салатник к огурцам и помидорам.

Шаг 3 из 5:

Зелёный лук обмыть и нарезать наискосок на средние части и добавить в салат вместе с чёрным молотым перцем и сушёным базиликом.

Зелёный лук обмыть и нарезать наискосок на средние части и добавить в салат вместе с чёрным молотым перцем и сушёным базиликом.

Шаг 4 из 5:

Влить лимонный сок и растительное масло, посолить, добавить немного сахара (я добавила половину чайной ложки), салат перемешать.

Влить лимонный сок и растительное масло, посолить, добавить немного сахара (я добавила половину чайной ложки), салат перемешать.

Шаг 5 из 5:

Очень вкусный, пряный салат из помидоров, корейской моркови и свежих огурцов можно сразу подавать к столу. Этот салатик прекрасно разнообразит меню и станет отличным дополнением ко многим блюдам!

Очень вкусный, пряный салат из помидоров, корейской моркови и свежих огурцов можно сразу подавать к столу. Этот салатик прекрасно разнообразит меню и станет отличным дополнением ко многим блюдам!

Приятного аппетита!

Автор - 14.05.2021 / 15.05.2021

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови"