На главную | | |

Котлеты из горбуши с сыром

5 4
Котлеты из горбуши с сыром

Котлеты из горбуши с сыром

lenochek

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт приготовления котлет из горбуши с сыром. А если добавить в рыбный фарш мелко нарезанные креветки, то блюдо приобретёт очень пикантную нотку. Впрочем, добавлять креветки или не добавлять - дело вкуса. Но я всё же советую добавить их фарш, приятно удивив себя и близких необычным, полезным блюдом.

Ингредиенты

Для приготовления котлет из горбуши с сыром потребуется:
филе горбуши - 400 г;
креветки (очищенные) - 100 г (можно не добавлять);
сыр - 50-70 г;
яйцо - 1 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
панировочные сухари для обваливания котлет;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Подготовить филе горбуши и креветки.

Подготовить филе горбуши и креветки.
Филе горбуши измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку), добавить креветки, нарезанные на небольшие кусочки, яйцо, перемешать получившийся фарш, посолить его и поперчить.

Филе горбуши измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку), добавить креветки, нарезанные на небольшие кусочки, яйцо, перемешать получившийся фарш, посолить его и поперчить.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к рыбному фаршу, тщательно перемешать.

Сыр натереть на крупной тёрке, добавить к рыбному фаршу, тщательно перемешать.

Сформировать рыбные котлеты, обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.

Сформировать рыбные котлеты, обвалять их со всех сторон в панировочных сухарях.
Обжаривать котлеты из горбуши с сыром по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Затем добавить в сковороду немного воды и потушить котлеты под крышкой на минимальном огне минут 10.

Обжаривать котлеты из горбуши с сыром по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Затем добавить в сковороду немного воды и потушить котлеты под крышкой на минимальном огне минут 10.Вкусные, сочные котлеты из горбуши с сыром готовы. Обязательно попробуйте и в вашем меню появится ещё одно интересное рыбное блюдо, которое готовится просто и достаточно быстро.Вкусные, сочные котлеты из горбуши с сыром готовы. Обязательно попробуйте и в вашем меню появится ещё одно интересное рыбное блюдо, которое готовится просто и достаточно быстро.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Рыбные котлеты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из горбуши":

Смотрите еще в разделе "Блюда из креветок":

Наверх