На главную | | |

Куриная печень с яблоками в банке в духовке

5 2
Куриная печень с яблоками в банке в духовке

Куриная печень с яблоками в банке в духовке

Елена Калинина

Куриную печень готовят по-разному. Чаще всего её жарят, тушат в соусах, запекают в горшочках. Недавно попробовала куриную печень, приготовленную с яблоками в банке в духовке, - получилось очень нежно и сочно. Яблоки придают печёнке приятный аромат и вкус. Я готовила блюдо в обычной стеклянной банке ёмкостью 750 мл. Уверена, это простое блюдо внесёт приятное разнообразие в повседневное меню и, наверняка, понравится и вам, и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления куриной печени с яблоками в банке в духовке понадобится:
куриная печень - 400 г;
яблоко - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, специи - по вкусу;
чесночный порошок - 1/4 ч. л.;
паприка молотая - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ч. л.

Этапы приготовления

Куриную печень вымыть, немного обсушить.

Куриную печень вымыть, немного обсушить.
Печёнку посолить, посыпать специями, паприкой и чесночным порошком, перемешать.

Печёнку посолить, посыпать специями, паприкой и чесночным порошком, перемешать.
Яблоки нарезать дольками, удаляя сердцевину. Очищенную луковицу нарезать полукольцами.

Яблоки нарезать дольками, удаляя сердцевину. Очищенную луковицу нарезать полукольцами.
На дно стеклянной банки ёмкостью 750 мл выложить половину лука, затем - всю печёнку и оставшийся лук. Влить растительное масло.

На дно стеклянной банки ёмкостью 750 мл выложить половину лука, затем - всю печёнку и оставшийся лук. Влить растительное масло.
Сверху выложить яблоки.

Сверху выложить яблоки.Банку плотно закрыть фольгой, сложенной вдвое.

Банку плотно закрыть фольгой, сложенной вдвое.
Банку с куриной печенью и яблоками поместить в холодную духовку, затем включить духовку и выставить температуру 180 градусов. Готовить печёнку 30-35 минут.

Банку с куриной печенью и яблоками поместить в холодную духовку, затем включить духовку и выставить температуру 180 градусов. Готовить печёнку 30-35 минут.
Банку аккуратно достать из духовки, поставить на сухую деревянную доску (это нужно для того, чтобы банка не лопнула от перепада температур), куриную печень с яблоками разложить по тарелкам, дополнить любым гарниром и в горячем виде подать к столу. Блюдо получается сочным, вкусным и нежным, попробуйте!

Банку аккуратно достать из духовки, поставить на сухую деревянную доску (это нужно для того, чтобы банка не лопнула от перепада температур), куриную печень с яблоками разложить по тарелкам, дополнить любым гарниром и в горячем виде подать к столу. Блюдо получается сочным, вкусным и нежным, попробуйте!Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Мясо, птица":

Смотрите еще в разделе "Курица с яблоками":

Смотрите еще в разделе "Куриная печень в духовке":

Наверх