На главную | | |

Куриная печень в гранатовом соке

5 2
Куриная печень  в гранатовом соке

Куриная печень в гранатовом соке

lil-8888

Мне очень нравится сочетание печени и граната. Хочу предложить Вам этот несложный и вкусный рецепт приготовления куриной печени, запеченной в духовке.

Ингредиенты

Для приготовления куриной печени в гранатовом соке нам понадобится:
печень куриная - 500 г;
лук репчатый - 1 шт.;
перец чили - 1 шт. (по желанию);
сок 1 граната;
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу;
растительное масло - 2 ст. ложки;
зерна граната  - для украшения;
кинза - 1 пучок (можно заменить петрушкой).

Этапы приготовления

Кусочки печени посолить и поперчить.

Кусочки печени посолить и поперчить.

Обжарить печенку быстро в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложить в форму для запекания. Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на оставшемся масле. Перец очистить от семян и мелко нарезать, выложить к луку. Выдавить сок граната и вылить его к луку и перцу, дать минуты 2 потушиться, затем снять с плиты.

Обжарить печенку быстро в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложить в форму для запекания.
Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить на оставшемся масле. Перец очистить от семян и мелко нарезать, выложить к луку. Выдавить сок граната и вылить его к луку и перцу, дать минуты 2 потушиться, затем снять с плиты.

Кинзу нарезать и выложить в соус, перемешать. Залить соусом печенку, посыпать зернами граната.

Кинзу нарезать и выложить в соус, перемешать. Залить соусом печенку, посыпать зернами граната.
Запекать куриную печень в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Запекать куриную печень в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Мясо, птица":

Смотрите еще в разделе "Куриная печень в духовке":

Комментарии

Очень вкусно! :) Беру

inna-k

Очень вкусно! :) Беру пробовать!

Попробуйте!

lil-8888

Попробуйте!Улыбка

Наверх