На главную | | |

Салат из зеленой редьки с огурцом

5 3
Салат из зеленой редьки с огурцом

Салат из зеленой редьки с огурцом

murusssku

Редька - полезный овощ, в котором содержится много витаминов. Но из-за специфического запаха многие отказываются от неё, а зря, ведь в редьке есть своя "изюминка". Предлагаю вам простой рецепт салата из зеленой редьки с огурцом, который хорошо подходит к блюдам из картошки.

Ингредиенты

Для приготовления салата из зеленой редьки с огурцом нам потребуется:
половина большой зеленой редьки (или 1 маленькая);
3 огурца;
немного красного лука;
пучок зелени;
корень имбиря (небольшой кусочек);
1 чайная ложка 9% уксуса;
5 столовых ложек оливкового масла;
соль и перец.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата из зеленой редьки с огурцомРедьку моем, чистим и трем на крупной терке.

Редьку моем, чистим и трем на крупной терке.

Корень имбиря чистим и трем на мелкой терке.

Корень имбиря чистим и трем на мелкой терке.

Мелко режем лук.

Мелко режем лук.

Огурцы режем на маленькие кусочки.

Огурцы режем на маленькие кусочки.

Зелень хорошо моем и мелко режем.

Зелень хорошо моем и мелко режем.

Все смешиваем.

Все смешиваем.

Готовим заправку для салата из зеленой редьки с огурцом. 1 чайную ложку уксуса смешиваем с 5 столовыми ложками оливкового масла, добавляем соль и перец по вкусу.

Готовим заправку для салата из зеленой редьки с огурцом. 1 чайную ложку уксуса смешиваем с 5 столовыми ложками оливкового масла, добавляем соль и перец по вкусу.

Перед подачей добавляем в салат заправку. Можно украсить веточками зелени. Этот салат из зелёной редьки и огурца готовится просто, из доступных продуктов, а получается вкусным и полезным.

Перед подачей добавляем в салат заправку. Можно украсить веточками зелени. Этот салат из зелёной редьки и огурца готовится просто, из доступных продуктов, а получается вкусным и полезным.

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты со свежими огурцами":

Смотрите еще в разделе "Салаты с редькой":

Комментарии

Зеленая редька и имбирь

Зеленая редька и имбирь - интересное сочетание!!! Надо попробовать этот салатик.

Наверх