На главную | | |

Салат из красной редьки

4 2
Салат из красной редьки

Салат из красной редьки

Елена Калинина

Предлагаю вам попробовать отличный витаминный салат из красной редьки. Салатик получается хрустящим и очень вкусным, готовится просто и быстро. Подать его можно к мясным блюдам на обед или ужин. Редьку для салата нужно использовать твердую и сочную.

Ингредиенты

Для приготовления салата из красной редьки понадобится:
1 красная редька;
0,5 моркови;
зелень петрушки - по вкусу;
1 небольшая луковица;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
1 ст. л. оливкового или растительного масла;
1 ч. л. лимонного сока;
0,5-1 ч. л. сахара.

Этапы приготовления

Красную редьку для этого салата нужно выбирать обязательно спелую, тугую и сочную. Редьку вымыть и очистить.

Красную редьку для этого салата нужно выбирать обязательно спелую, тугую и сочную. Редьку вымыть и очистить.Редьку нарезать тонкой соломкой.

Редьку нарезать тонкой соломкой.
Добавить к редьке натертую на крупной терке морковь и измельченную петрушку.

Добавить к редьке натертую на крупной терке морковь и измельченную петрушку.
Лук, нарезанный тонкими полукольцами или четвертинами, залить кипятком на 10 минут, затем промыть холодной водой и отжать.

Лук, нарезанный тонкими полукольцами или четвертинами, залить кипятком на 10 минут, затем промыть холодной водой и отжать.
Лук добавить к остальным продуктам, посолить салат и поперчить.

Лук добавить к остальным продуктам, посолить салат и поперчить.
Добавить сахар, сок лимона и оливковое масло, тщательно перемешать салат.

Добавить сахар, сок лимона и оливковое масло, тщательно перемешать салат.
Очень вкусный, полезный салат из красной редьки подать к столу сразу. Этот салатик нужно готовить на один раз.

Очень вкусный, полезный салат из красной редьки подать к столу сразу. Этот салатик нужно готовить на один раз.Приятного Вам аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Салаты с редькой":

Смотрите еще в разделе "Блюда из моркови":

Наверх