Салат с кунжутом и курицей

Салат с кунжутом и курицей

Салат с кунжутом и курицей - очень вкусный и сытный. Он может стать украшением как будничного, так и праздничного стола. Ну а овощи можно взять по своему вкусу или те, что есть в наличии.

Ингредиенты

Для приготовления салата с кунжутом и курицей нам потребуется:
2 огурца;
150 г редиски;
3 картофелины;
300 г куриного филе;
1/3 болгарского перца;
половина зеленого яблока;
приправа для курицы;
соль;
кунжут (я взяла 2 упаковки по 10 г);
майонез.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с кунжутом и курицейКартофель сварить в кожуре до готовности.

Картофель сварить в кожуре до готовности.
На сухой сковороде обжарить кунжут, помешивая, до золотистого цвета.

На сухой сковороде обжарить кунжут, помешивая, до золотистого цвета.Куриное филе нарезать на небольшие полоски, посыпать солью, специями, выложить в один слой на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

Куриное филе нарезать на небольшие полоски, посыпать солью, специями, выложить в один слой на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.Огурцы нарезать полукольцами.

Огурцы нарезать полукольцами.Редис тоже нарезать полукольцами.

Редис тоже нарезать полукольцами.Перец, очистив от семян, нарезать на небольшие кубики.

Перец, очистив от семян, нарезать на небольшие кубики.Яблоко, очистив от семян, нарезать на небольшие кусочки (кожуру я не удаляла).

Яблоко, очистив от семян, нарезать на небольшие кусочки (кожуру я не удаляла).Готовое куриное филе мелко нарезать.

Готовое куриное филе мелко нарезать.Вареный картофель остудить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

Вареный картофель остудить, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

Овощи, яблоко и кусочки куриного филе смешать.

Овощи, яблоко и кусочки куриного филе смешать.Перед подачей овощной салат с курицей заправить майонезом, посолить по вкусу, сверху посыпать жареным кунжутом и подать к столу.

Перед подачей овощной салат с курицей заправить майонезом, посолить по вкусу, сверху посыпать жареным кунжутом и подать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии

Profile picture for user Гость
Гость
03.03.2012 - 20:16

Интересный вариант салата с куриным мясом. Наверное, кунжут придает "изюминку" этому салатику. Надо попробовать приготовить!